Hele pū me kaʻono a me ka'ōpena me ka nani, aʻaʻohe mea'ē aʻe. ʻO ke kālepa, ka basil, a me nā meaʻokoʻa Italian i kapaʻia e hoʻolāʻau i ka moa a me ka paila. ʻO nā kīʻaha likeʻole me ka scampi pupuhi i ka pā .
E lawelawe i kēia moa a me ka pīpī me ka linguine i kīlaʻia, ka pulu makaʻu makale, nā noodles, a me ka laikiʻaila i puhiʻia. E hoʻouka i kahi'ōmeli'ōmaʻomaʻo a iʻole ka huamatala Kaisara no ka palaoa ākea i kūpono no kēlā me kēia manawa.
Eʻokiʻoki i nā umauma o ka umauma lulupa i loko o nā'āpana a hoʻohana paha i nā moa moa i loko o ka pā.
Me ka nui o nā meaʻaiʻala, he nui nāʻano āu e hiki ai ke hoʻohui ia mea ma ke kāpiliʻana i nā mea aiʻole i nā pani. E hoʻoulu i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi liʻiliʻi a iʻole he mau punetēkeke he nui o nā maʻi pale i ka waiūpaʻa a me kaʻailaʻaila me nā kāleka a me nā mea hoʻonani. A iʻole e hoʻonui i kahi 1/4 kapu o ka pepa 'āniʻakai maikaʻi loa a iʻole 6 a 8' auneke o nā haloniʻalani i ka skillet. A noʻonoʻoʻoe e hoʻohana i nā moa a pau paha i loko o ka pā. ʻO kaʻolo a me ka ham ka hui nui. Hoʻokahi mea heluhelu e hāʻawi ana i ka ipu me ka pīni wela me ka pahu o Alfredo i kaʻaoʻao.
Ka mea e pono ai
- 2 i 3 iwi pale umauma a me nā makana, kahi pākahi
- 1 paona nui a wump
- 6 punetūpō paʻakai
- 1/4 kapu
- ʻO kaʻailaʻaila hou
- 4 nā'ōpuni cloves (kahi iʻokiʻia a minu)
- 1 punetēpē ke kīhaʻi'apī liʻiliʻi (aiʻole 1 teaspoon ke kumu maloʻo maloʻo maloʻo)
- 1 punetune ka pāʻani liʻiliʻi liʻiliʻi (aiʻole 1 teaspoon paʻi pāpaʻi maloʻo)
- 1/2 teaspoon kosher paʻakai
- 1/2 teaspoon
- Hoʻopiʻi Creole (
- hoʻopalapīʻia ka paʻakai )
- Kōkua koho: Pāʻina pālaʻi,'āʻoki
Pehea e hana ai
- ʻO ka mīkini pale paʻi māmā i waena o nā pīpī keʻokeʻo i kahiʻeleʻele. Eʻoki i ka moa i loko o nā 'āpana e like me 1 iniha ka laulā.
- Peel i ke kolo. E kaha i ka piko o kahi pahi liʻiliʻi ma lalo o ke kua. Wehe i kaʻeleʻeleʻeleʻele a hoʻohei paha i waho i ka pahi. E hana hou me ka haunaele i koe. E holoi i ke kolo ma lalo o ka wai anuanu a laila e holoi i kahi maloʻo me nā kāwele pepa.
- I kahi pale nui ma luna o ka mahana wela, e hoʻoheheʻe i ka waiūpaʻa me kaʻailaʻaila.
- Ke hoʻomaha ka pata i ka'ōhumuʻana, e hoʻopili i ke kālaiki, ka basil, ka paʻi, ka paʻakai, a me ka mea hoʻonani. E ho'ēmi i ka wela i ka wela me ka liʻiliʻi a me ka hoʻouluʻana i ka moa a me ke kō. Eʻai i ka'ōpala a me ka moa moa, e hoʻonāukiuki, no ka hola 10 a 15 mau a hiki i ka'ānenaʻana. Inā heʻuʻuku ke kanu, e hoʻokuʻi i kau mau minuke ma hope o ka hoʻohuiʻana i ka moa. He opaque a me ka'ōmaʻomaʻo ka'ō'ō.
- Ka pipi i ka moa a me kaʻaila mīpī ma luna o ka pīlaʻi i kālaiʻia i ka wela aiʻole ka raiki no ka lawelaweʻana. E kāpīpī i ka pāʻani liʻiliʻi hou, inā makemakeʻia.
Nā mea kōkua
- Ināʻoe e hoʻohana i ka kuʻupuʻu paʻipaʻi, e hoʻonoe iā lākou i loko o ka fīhīpihi a hoʻokuʻi iā lākou i 5 mau minuke ma mua o ka hanaʻana o ke kīʻaha, aiʻole e kuke i ka lōʻihi e hoʻomaha ai i ka'ōpala.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 714 |
| Ka nui o ka momona | 47 g |
| Ka momona | 17 g |
| Ka momonaʻole | 21 g |
| ʻO Cholesterol | 367 mg |
| Sodium | 1,280 mg |
| Nā Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 59 g |