ʻO ke kelepuni hipa kahiʻoi aku kaʻoi aku o kaʻoihanaʻoihana o ka puaʻa puaʻa, akāʻo ka hanaʻana iā lākou he mea maʻalahi. Hoʻohanaʻia kēiaʻano ho'āla i nā mea maʻalahi e huki i nā kāpenaʻulu āpau i loko o kahi mea kuke kuke.
E hoʻomaopopoʻia kēiaʻano ho'āla no ka'alaʻula mai kahi'āhiʻuki e hoʻohanaʻia, akā, no ka manawa o ke kukeʻo 5 a 7 mau hola, hiki ke hoʻohanaʻia i kahi o nā keiki hipa e like me nā'āpana poʻohiwi hipa. ʻO ka lōʻihi lōʻihi a me ka mālo mālie eʻulupā i ke kino o ka pilina ma ka'ūpili iʻoi aku ka ikaika o kaʻokiʻokiʻana i ke kāpili.
Ka mea e pono ai
- 1 kaʻaila ka 'aila (aiʻole kaʻailaʻoliva hou)
- 4 mai kahi keiki hipa (aiʻole nā'āpana poʻohiwi)
- 2 punetēpuni
- ka palaoa (ke kumuhana)
- 2/3 kapu
- pipi kau ((
- kahei moa )
- 1 (14.5-ananea) hiki ke kōlaha ('elihi)
- 1 clove keleka (minced)
- 1'eneha kaha punetune popo
- 4 huileʻa liʻiliʻi ('opiʻi waleʻia)
- Kahe o ka paʻakai kosher a me ka pepa maloʻo hou, eʻono
- Kānaʻoki: pāʻani (kahi pāʻani)
Pehea e hana ai
- E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma kahi palepale a iʻole ka paila kī ma luna o ka mahana-wela kiʻekiʻe.
- Hoʻopulu kaʻaila i ka palaoa a pāloi koke i nāʻaoʻaoʻelua o kaʻaila wela.
- E hoʻololi i nā kuʻi hipa e hoʻomoʻu i ka kuke kuke.
- I loko o ka'aniani liʻiliʻi, hoʻohui i ka pipi a me ka meli moa, nā mīmaki paʻi kalo, ke kālaki i kālaiʻia, ka mīmati paʻi, a me ka mea sliced. E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono. E lawe mai i ka huiʻana i kahiʻeha, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa.
- E pīpī i ka huiʻana ma ke kōla ma luna o nāʻanuʻu hipa ma ka mea kuke kuke.
- E uhi a e kuke i HIGH no 30 mau minuke, a laila e huli i ka LOW a hoʻomau i ka kuke no 5 a 7 mau hola.
- Eʻono e nānā i ka hoʻouluʻana a lawelawe i nā'āpana i kāpīʻia me ka pāpaʻi nui.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 978 |
| Ka nui o ka momona | 60 g |
| Ka momona | 24 g |
| Ka momonaʻole | 26 g |
| ʻO Cholesterol | 258 mg |
| Sodium | 786 mg |
| Nā Carbohydrates | 34 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 74 g |