Hoʻopukaʻia kaʻaila Tomato

ʻAe, hiki iāʻoe ke hana i kahi hauʻomakai nui me kāu grill. ʻO ka mea hūnā,ʻo ia keʻae i ka'ōpala ke'ati i nā tōpiʻomaʻa ma mua o ka waihoʻana i ka wai i ka wai kai. Hiki ke hoʻohanaʻia i kēia mea wela a wela paha.

Ka mea e pono ai

• 3 paona (1.3 kilo) ka'ōmato maʻamau
• 1/2 kapu (120 mL) nā lau basil hou
• 3 punetēpuni (45 mL)ʻailaʻaila (me 1 punetū (15 mL) no ke kaniʻana)
• 1 punetune (15 mL) pepaʻeleʻele
• 1 punetune (15 mL) paʻakai
• 1 clove garlic, minced
• 1 Pāʻanu, iʻokiʻokiʻia
• 1 pāleka
• Hoʻokomo i nā meaʻono
• 1 make a Tabasco (hoʻohana hou i ka mea e makemakeʻia)

Pehea e hana ai

1. E hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻe i kāu kī. Pono kou maʻemaʻe e hoʻomaʻemaʻe loa.
2. E hui pū i kaʻailaʻaila me ka paʻakai a me ka pepa.
3. Eʻokiʻoki i nā hapa ma ka hapalua a hoʻomaʻemaʻe pono i kaʻaoʻaoʻaoʻao i kaʻaila. E mālamaʻia heʻailaʻoliva no ka hope.
4. E hoʻopau i nā'ōpiʻoki i lalo i kahi'āpala wela. E pau i ka poʻi a kāpuni no kahi 3 a 4 mau minuke.
5. Wehe i nā'ōmato mai ke kīʻaha i ka wā e paheʻe ai ka lepo a weheʻia kaʻili. E waiho i kahi e hoʻomaʻalili ai.

1. Ke lahilahi ka nui o nā'ōmato e hana pū, e wehe i nāʻili a me nāʻanoʻano.
2. E kanu i ke kāhili a me ke kāleka mince.
3. E hoʻolālā i kahi'ōmole liʻiliʻi me kahi 1 punetēpona (15 mL) ʻailaʻaila .
4. Hoʻolālā ke kino i kahi mahana wela no kahi o 3 mau minuke.
5. E hoʻopili i ke kālaina minced a e kuke no kekahi minute'ē aʻe.
6. E wehe koke i ka wela a me ka wahi i loko o ka mea holoi aiʻole meaʻai meaʻai me nā'ōmato, basil,ʻailaʻaila i mālamaʻia, a me nā mea i koe.
7. ʻOhu a'āleʻa.

Inā kohoʻoe e lawelawe i kēiaʻenaʻena i loko o ka pahu hauā noʻehā mau hola. Hoʻohuiʻia nā'ōpala ma kahi o ka manawa aʻoi aku ka maikaʻi. Inā makemakeʻoe i ka wela o ka mīkini, hoʻololi i kahi'āpana nui a lawe mai i kahi'ōpena māmā, hoʻohaʻahaʻa i ka wela a hoʻokuʻuʻia no 8 mau minuke, e ulu pinepine. E hoʻopili i kahi waiʻuʻuku ināʻeleʻele loa ka'ōhumu. I ka wā iʻokiʻia ai, hoʻokuʻuʻia mai ka wela a lawelawe koke.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	114
Ka nui o ka momona	6 g
Ka momona	1 g
Ka momonaʻole	4 g
ʻO Cholesterol	0 mg
Sodium	889 mg
Nā Carbohydrates	15 g
Fiber Dietary	4 g
Pāmua	4 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.