ʻO ka mea nui e pili ana i ka hanaʻana i kēiaʻai i loko o kēlā me kēia kīʻaha he hiki iāʻoe ke hoʻoponopono iā lākou. E kāpīpī i nā kīʻaha pīpī me ka kinamona a iʻole ka mea kanu, a hoʻoulu paha i nā meaʻala i loko o ka mea pani.
No ka hoʻololiʻana, ka puna a ka teaspoon o ka mīkini i lalo o ka pā holoi ma mua o ka hoʻonuiʻana i ka pudding.
He pāʻina ia i ka meaʻono maikaʻi, lawelaweʻia me ka mike a me ka haʻuki puna a me kāu mea punahele punahele.
E nānā hoʻi
ʻO ka palaoa kahiko i kāwiliʻia me ka waina
ʻO ka Pākī Peach Bread Pudding
Ka mea e pono ai
- 1 1/2 kīʻaha hapalua a me ka hapa (aiʻole kaʻaila māmā)
- 1/2 kīʻaha koko kō (ke kukui)
- 2 punetēpē ka paʻakai
- 3 hua nui
- 1 punetune vanilla
- 3 kapuʻAmelika (iʻokiʻia kahi hou, keʻokeʻo wale nō,ʻaʻohe kopa)
- 1 pākuʻi cinnamon (aiʻole ka nutmeg, no ka mālama)
- Kō koho: nā hua waina
- No ka'aehana Butterscotch:
- 6 punetūpō paʻakai (paʻakai)
- 1 1/2 kīʻaha koko kōla (paʻi, mālamalama a pouli paha)
- 1/3 kapu kīʻaha 1/2 kīʻahaʻaila (kaumaha, māhele lilo)
- 1 teaspoon vanilla kahi
Pehea e hana ai
- E hoʻonoho i kahi poho ma waenakonu o ka umu.
- E hoʻolale i ka umu a 350 F.
- Pāla i nāʻehā aʻeono mau momona. E hoʻonoho i nāʻulaʻula i loko o kahi pālapalapa nui; waihoʻia.
- I loko o ka'aniani liʻiliʻi, e hui i ka hapa a me ka hapalua, 1/2 kīʻaha o ke kōleaʻulaʻula, a me 2 punetēpeta o ka waiū; e lawe mai i ka palaha a laila e ho'ēmi i ka wela a hoʻomehu honua no hoʻokahi minute, a maloʻo ke kō.
- I kēia manawa, i loko o ke pola, e pīpī i nā hua a me 1 punetēpē o ka mea vanilla a hiki i ka hoʻopiliʻana. ʻO Whisk kahi 1/2 a 2/3 kapu o ka hui wela i nā hua; e hoʻomoʻi hou i ka hua iʻa i loko o ka'ōpū a hoʻonā a ulu pono.
- E hōʻawi i nā'āpana'āpana a hoʻokuʻu iā lākou no kahi mau minuke. Inā makemakeʻia e hoʻololi i kekahi mau huawaina i loko o ka huʻi a iʻole e hāʻawi i kekahi mau hua waina i kekahi o nā kīʻaha hoʻokahi.
- E ninini i ka pudding ka pudding i loko o nā pāmele i hoʻomākaukauʻia.
- E kāpīpī i kēlā me kēlā me kēia me kahi hānai me ka kinamona a iʻole ka nutmeg a hoʻolāʻihi mālie i loko o ka paila.
- E kau i ka ipu kuke me nā mea ulaʻula i ka umu a hoʻonui i ka 1/4 i ka 1/2-'inima o ka wai wela i ka ipu panakū.
- E kupa no 35 mau minuke, ai ole ia a hiki i ka manawa e hookomo ai ka pahi i loko o ke kikowaena ma waho.
- E wehe wale i ka maka me ka pahi a laila e hoʻopauʻole i ka palaoa mahana ma ka papa.
- ʻO Drizzle me kahi haʻuki o ka haʻuki (lalo), kahi'aga vanilla, a iʻole paha i kāu makemake punahele, inā makemakeʻia.
Butterscotch Sauce
- I loko o kahi pēpē momona, hui pū i ka waiūpaʻa, 1 1/2 kīʻaha o ke kōmaʻomaʻu, a me ka 1/3 kapu o ka mea kaumaha. E kau i ka paila ma kahi wela wela a me ka kuke, e hoʻonāukiuki, a hiki i ka laumāʻana o ka paila.
- Hoʻonui i ka wela i ka liʻiliʻi. Hoʻomoʻo, e hoʻonāukiuki, a hiki i ka manawa e hoʻomaka ai ka hoʻohui. E hoʻomau i ke kuke me ka hoʻouluʻole no 3 mau minuke.
- Wehe i ka ipu mai ka wela. E hoʻolālā i ke koena o kaʻaila o kaʻaila i loko o ke kaʻina. E ninini i ka miki i loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe iʻole ke kīʻaha a hoʻoulu i ka extract vanilla.
- E mālū ka'ōniu i ka manawa eʻoluʻolu ai.
Nā kōkua kōkua
- Hoʻokomo i kahi kapi o ka jam i lalo o ka pā pale ma mua o ka hoʻopiliʻana i ka pudding mixture, inā makemakeʻia, a laila e loaʻa iāʻoe kahi hua.
- Hoʻoulu i nā peaches, pears, aiʻole nā blueberries i nā'iemele.
Hiki iāʻoe ke like
ʻO Apple Cinnamon Bread Pudding
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 795 |
| Ka nui o ka momona | 48 g |
| Ka momona | 29 g |
| Ka momonaʻole | 13 g |
| ʻO Cholesterol | 281 mg |
| Sodium | 167 mg |
| Nā Carbohydrates | 83 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 9 g |