Mai noʻonoʻo i ka hoʻoulu waleʻana i ka tofu wale nō no ka wā i loaʻa iāʻoe kahi poho o ka paʻa a iʻole e hoʻohui houʻia iʻole e makemakeʻoleʻoe e hoʻohana koke. Hiki i ka hoʻokuʻuʻana i ka tofu ka hoʻopiʻiʻana i ka nui o ka'umehana, e hoʻonui i ka topa i ka hoʻomaluʻana i nā kaukau lepo a iʻole e paʻiʻia i loko o kahi pā. Eia nā hanana kūpono e hōʻike ana i ka hoʻonoeʻana i ka tofu:
Pākeʻi:' Alahi
Ka manawa e pono ai: 20 - 30 mau minuke
Eia ke pehea:
- ʻO ka hana mua,ʻo ia ke huki i ka tofu (kahi i kapaʻiaʻo ka topa). ʻO ka weheʻana i ka wai mai ka tofu ma mua o ka pale maloo e pale i ka hau mai ka hanaʻana ma waho o ka tofu a ma loko.
- No ka hoʻouluʻana i ka tofu, e wehe i kahi pūnaewele kūʻokoʻa a iʻole e hoʻokomo hou i kaʻawa a huki i ka wai keu. Wehe i ka tofu mai kona waihona.
- E kau i kekahi mau pepa pepa e kāwele ai i ka hapalua ma luna o kekahi ma kahi papa.
- E kau i ka tofu ma nā kāwele pepa. E kau iʻelua mau pepa pepa e kāwele ai i ka hapalua ma luna o ka tofu.
- E kau i kahi mea kaumaha, e like me ka puke, ma luna. Pono pono ke kaumaha e kaumaha i ka wai, akā,ʻaʻole i kaumaha ka topa i kalo. Pono e uhi i ka māhele o ka tofu.
- E hoʻokuʻu i ka tofu no 15 mau minuke. Wehe i ka kaumaha a hoʻolei i ke pepa i ka holoi.
- E lawe i kahiʻeke balota a me kahi pēkeʻeleʻele (e like me Ziplock) a kau i kou lima ma luna o ia mea e hoʻonele ai i ka ea.
- E kau i ka paukū o ka loko i loko o kaʻeke. E hoʻopaʻa i kaʻeke.
- E hoʻomaʻamaʻa i ka tofu ma mua o ka hoʻohanaʻana i ka kuke.
No kaʻaiʻana i ka Tofu Tofu - ua hui pūʻiaʻo Tofu me ka'ōina
Hoʻokumuʻiaʻo Tofu
Nā kōkua:
- Hiki ke hāʻawi ka tofu i ka'ōpanaʻeleʻele (pehea kaʻulaʻula e pili ana i ka brand of tofu), a me kahi kikokikona manaʻo.
- ʻO ka nohoʻana o ka tofu Frozen a hiki i nā mahinaʻelima.