ʻO kaʻaiʻo Tofu me ka'ōpuʻu

Ua hui pūʻia ka māna o ka tofu i ka'ōnihi i loko o kahiʻoluʻolu maikaʻi i hoʻouluʻia me nā meaʻai. ʻO ka wā hoʻomākaukau ke kau aku ka manawa no ka hoʻoholoʻana i ka tofu .

Ke hiki i ka manawa e hoʻomaka ai e hoʻouluulu, e hoʻomanaʻo i ka'ōpala wikiwiki loa eʻoi aku ka maikaʻi i nā mea a pau i ana a me ka lima kokoke i ka umu ma mua o ka hoʻomakaʻana e kuke.

E like me nā manawa a pau, pehea ka nui o ka hoʻolālā e hoʻohui ai i lalo iho i ka makemake pilikino. Makemakeʻoe e hoʻololi e like me ka makemake.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. E hoʻohui i nā mea hana wai no ka tofu (6 punetēpē maloo soy , 3 punetēpē waina aiʻole sherry, 3/4 teaspoon kehu, 1 teaspoon kelaki kālaiʻia a me 1/4 teaspoon chili paʻiʻia i loko o ke kīʻaha.
  2. E kau i nā kūpoko hemi i loko o kahiʻeke. E nininiʻia i loko o nā mea kanu marinade. E hoʻomau i ka tofu i loko o ka pahu hauā no ke 2 mau hola, e huli ana i kekahi manawa. Wehe i ka tofu a hoʻolei i ka wai marinade.
  1. E hoʻolaʻa i ka wok a hoʻonui i 1 kaʻaila o kaʻaila, e hoʻokuʻu i ka wok i hiki ai kaʻaila i nāʻaoʻao o ka wok.
  2. Ke wela kaʻaila, e hoʻonui i nā kūponi tofu. E hoʻolālā i kahi o 3 a 4 mau minuke, a hiki i ka'ōʻana i waho. Wehe a holoi i ka wok.
  3. Loaʻa nā mea a pau no ka hoʻouluʻana i ka'ōnihi ma ka lima kokoke i ka umu. Hoʻomaʻohuʻo ia i kaʻaila 2 punetēpulu i ka wok, e hele hou a hiki i ka hapalua o nāʻaoʻao o ka wok.
  4. Ke wela kaʻaila, e hoʻokomo i 1 teaspoon kelekaʻulaʻula, 1/4 teaspoon ka pipi pelu, a me ka paʻakai. E hoʻolālā i nā kekona kekona a hiki i ke keʻaleʻa.
  5. E hoʻomoʻa i ka'ō'ō, e hoʻonāuki no 1 i 2 mau minuke, a hiki i ka pauʻana o nā lau. E hoʻonaninu i ke teaspoon 1/4 teas a me kaʻaila Sesame. (Manatua: Ināʻaʻoleʻoe i ke kōpaʻa a me ka hinu'amae ka mea i anaʻia, e hoʻohuli i ka wok i kahi puhi ahi ma ka hanaʻana, a laila e hoʻihoʻi i ka puhi kuni wela).
  6. E kāpīpī i ka'ōnihi me kahi pepaʻeleʻele inā makemakeʻia. E hoʻomoʻi i ka tofu i loko o ka pā a hoʻolālā e hui pū me ka'ōina. E lawelawe koke.
Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 160
Ka nui o ka momona 7 g
Ka momona 1 g
Ka momonaʻole 1 g
ʻO Cholesterol 0 mg
Sodium 3,521 mg
Nā Carbohydrates 12 g
Fiber Dietary 4 g
Pāmua 18 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.