Hoʻokenaʻo Salmon Cakes

Hiki ke hoʻohana waleʻia kēia mau pōmele nani ma kahi hoʻokahi a iʻole e like me ka nani o ka hoʻokomoʻana i kekahi salakeke. Hiki iāʻoe ke lawelawe iā lākou i kahiʻano pilikino. ʻOʻoe ke koho!

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

1. Hoʻomumu mua no ka mahana wela.

2. E kau ka lama, i loko o ka meaʻai. E kāwiliʻia a hiki i ka wa e'āponoʻoleʻia ka paʻi. Hoʻololi i kahi pola nui. E hōʻawi i ka pōpō palaoa, ka mayonnaise, ka'ōmaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻa iki, ka pāʻakai liʻiliʻi, Dibonaʻona, lemon zest a me ka wai, ka paʻakai, a me ka pepaʻeleʻele. E hui mālie a hiki i ka hui ponoʻana o nā mea a pau.

3. kaʻanuʻu 8, nā pāpaʻi likeʻana mai loko mai o ka paila. Pono lākou e 1/2 iniha ka lahilahi.

E hoʻomohu i kaʻaila ma nāʻaoʻaoʻelua.

4. Ma ka hoʻohanaʻana i nā'ōwili nui a me ka kāwili pepa kāwiliʻia, ua maikaʻi loa nā momona o kaʻaila. E hana ana kēia i kahi papaʻainaʻole. Hana i nāʻaoʻao he 3-4.

5. E kau i nā kaumāmona ma luna o ke kī. E hana pono e mālama i ka popo. E kīpala no 3-4 mau minuke ma kēlāʻaoʻao, aiʻole ia aʻokiʻia. Wehe i ka pahu.

6. Ina e lawelawe i nā kaona salmon i makana, nā meaʻaila o ka hamburger buns a kau ma kahi o kaʻaila,ʻo kaʻaoʻao i hoʻokuʻuʻia i lalo. E uhi i ka poʻi a waiho i ka meaʻala no ka 2 to 2 1/2 mau minuke. E hoʻoneʻe a hōʻuluʻulu i ka pihi me kāu punahele punahele.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 497
Ka nui o ka momona 33 g
Ka momona 5 g
Ka momonaʻole 12 g
ʻO Cholesterol 101 mg
Sodium 943 mg
Nā Carbohydrates 13 g
Fiber Dietary 2 g
Pāmua 36 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.