Hoʻomākaukau Kalikimaka Pelekane

Me ka hopohopoʻole, hikiʻole ke loheʻia kekahi pudding me ka meaʻole i ka UK.ʻAʻole hiki ke noho me nā meaʻole. ʻO ka pudding a me ka mālama aia wale nō ia, maikaʻi,ʻo Pelekānia.

ʻO Custast ka hoa kūikawā no nā puddings Pelekānia a me nāʻaʻai a me ka mālama mālama, e like me ia iʻikeʻia, he maʻalahi hiki ke hana. Me kēiaʻano hoʻomanaʻo i loko o kāu kāhikoʻana,ʻaʻoleʻoe e kūʻai hou i kahi pale mālama hānai a me kahi hui pū.

Ka mea e pono ai

• 5 ounʻa / 150 ml ka waiu (maikaʻi loa ka nui, akā 2% ka hana)
• 8 1/2'elepa / 250 ml i ka palaoa
• 2 ounce / 55 g ka nui o ke kō (sugar sugar)
• 6 nui yolks (kahi maikaʻiʻole).
• 1 ka vanilla (ka 'āpana a me nā hua i weheʻia)

Pehea e hana ai

1. E kau i ka waiū, kaʻaila, a me ka 1 teaspoon o ke kō i loko o kahi kōpiʻi kaumaha. Lawe iā ia i kahi mea maʻalahi a hoʻohuli i ka wela i lalo i kona wahi haʻahaʻa.
2. I loko o kahi pola nui nui, waiho i ke kōpaʻa i koe a me nā hua manu a me ka hahau ma ka lima a iʻole me ka huila hila a hiki i ka mālamalama, keʻano'ōmaʻomaʻo, a me ka'ōmaʻomaʻu i ka lanu.
3. I ka wa e hawanawana pinepine aiʻo ia, e ninini mālie i ka waiū me kaʻaila i hoʻomehanaʻia i loko o ka huʻi hua

1. E hoʻoulu i ka mea hū ma kahi o ka hoʻopili paʻakikī, e hoʻihoʻi i loko o ke kōmole, a hoʻomoʻi i ka hua bala vanilla.
2. Ma luna o ka wela wela, e hoʻopau i nā manawa a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka pale e ulu. He mea nuiʻaʻoleʻoe e ho'āʻo i ka holo wikiwiki i kēia hana ma ka hoʻouluʻana i ka wela no ka mea e holo anaʻoe i ka hopena o ka mīkiniʻolo, aʻoi aku kaʻoi aku o ke ahi.
3. I ka wāʻeleʻele, e hoʻokuʻuʻia mai ka wela a hele hou i kahi sieve. Ua mākaukau kāu mila.

E nānā aku: Mai hoʻopili i ka'ati custard me kaʻaila pīpī , i kapaʻiaʻo ka namame pâtissière. Ua nui loa ka māmā o ka Pastry cream a ua hoʻohanaʻia i ka hanaʻana i nā meaʻokoʻa kahiko,ʻaʻole ia he mea e ninini ai i ka lole e like me ka custard.

Ka Hoʻololi

• Mākaʻikaʻiʻo Guardy: Ke komo nei ka mea mālama hoʻolaha i ke Keʻaleʻa i ka wā e hui pūʻia ai me ka pudding Christmas . He nui nāʻano meaʻai i mālamaʻia me ka pudding, akā, he mea maʻa mau ka pāpale wahie. Ma ka hopena o ka kukeʻana a ma hope o ka heleʻana i loko o ka sieve, e hoʻopili i 6 punetēpona (aiʻole eʻono) i ka brandy maikaʻi. ʻAʻole i'ōleloʻia e hāʻawi i ka mihīna i nā keiki.