ʻO nā pepaʻulaʻulaʻulaʻula kahi iʻokiʻia, a laila hoʻokomoʻia i loko o ka huiʻana o ka vīneka, ka wai a me ka wai a hiki i ka hoʻemiʻiaʻana i kahi syrup. ʻO nā mea paʻipaʻiʻia he meaʻono a me kaʻono, kahi hiki ke hoʻohanaʻia i nā tapas aiʻole nā meaʻai. I ka manawa e maloʻo ai, hiki ke hoʻolahaʻia nā pepa ma luna o nā meli, ka palaoa, a me ka paʻu mālū.
Hoʻomoeʻia me kaʻaeʻana o Brasserie Ailanthus, Burgos Spain.
Ka mea e pono ai
- 2 Nā pepa beleʻulaʻula nui
- 3.5 i ka waina wili
- 7 i ke kōpaʻa
- 2 i ka wai
Pehea e hana ai
- Wehe i ka'ōpū a me nāʻanoʻano mai nā pepa aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi (e like me kahi hapaha).
- E kau i nā mea a pau i loko o kahi kōpona liʻiliʻi a kau kahi ma ka wela ahi, e hoʻonāukiuki a hoʻopau loaʻia ke kō. E lawe mai i kahi'ōpū a hoʻohaʻahaʻa koke i ka mea haʻahaʻa. Hoʻomaʻo pinepine ma kahi wela nui loa me kahi pahu lāʻau a hiki i ka emiʻana o ka wai a me ka paila e lilo i syrup. Hoʻolālā kēia i kahi 20-30 mau minuke.
- Eʻae i ka hoʻomehana e hoʻomaʻamaʻa, a laila refrigerate a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai. ʻO Drizzle ma kahi salads, a hoʻolaha paha i ka meaʻahaʻaina aiʻole ka liʻakai no ka meaʻai.
- Hoʻomoʻaʻia ka paʻipaʻi i loko o ka pahu hau no 3 mau lā, aiʻole ia e maloʻo.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 104 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Nā Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |