Pehea e loaʻa ai i nā kumukānāwai nui nui mai nā Recipes
ʻO ke kuʻi koko, aiʻole ka mea kukeʻai mālie , ua lilo ia i mea hōʻailona i nā kuke kuke home mai ka makahiki 1970 mai kahi kūʻai nuiʻia e Rival Manufacturing. ʻO ka manaʻo, no ka mea,ʻaʻole ia he mea hou:ʻO nā kapuaʻiʻai ma luna o ka wela wela ma luna o nā hola he nui (aiʻole hoʻokahi pō) ua puniʻo ia mai ka wā kahiko. Akāʻo ka crockpot (inoa inoaʻo Crock Pot) iʻaeʻia no kaʻaiʻana i kēlā mauʻai i kahi palekana , me ka hoʻohanaʻole i ka umu a iʻole ka lapalapa ahi.
Ke hāʻawiʻana i kāna mau meaʻono i loko o nā hola he nui,ʻo ke kuʻi koko he mea manawa nui loa ; ʻikeʻia ka manaʻo o ka'ānenaʻole i ka meaʻaiʻole i nāʻano nohona.
Akā, heʻanoʻokoʻa keʻano o ka kukeʻana mai ka wela wela o kāu umu. Eia kahi pehea e lawe ai i kāuʻike maʻamau maʻamau maʻamau a unuhi iā lākou i ka mea kuke kuke .
Nā Kūlana Kūikawā
• Hoʻopili ke kuʻi koko i ka wai mai kaʻaiʻana i ka meaʻai, me ka hoʻohanaʻana i mea e hoʻomanaʻo hou i nā mea. He kūpono ia no nā meaʻai i kuʻiʻia i nā meaʻai. E noʻonoʻo i kāu mea e hoʻopiha ai i kāu meaʻai i ka māmā i kaʻike. Iā Chili? ʻAe. Lasagna? ʻAʻole pēlā.
• Hoʻoemi i ka nui o ka wai i hoʻohanaʻia i loko o ka hoʻomoʻo ahi he nui ma ka hoʻohanaʻana i ka hoʻonohonoho LOW, no ka mea, hoʻomauʻia ka māmā a pau e ka hoʻokipaʻana i ka umu. E hoʻohui i wai wai e paʻi ma kahi o ka hora ma mua o ka hanaʻana. Hiki ke hoʻopauʻia e ka wai i ka hopena o ka manawa kuke,ʻaʻole emi. ʻO ke kulekele nui,ʻo ka ho'ēmiʻana o nā wai i ka hapalua, koe wale ka raiki a me ka paku i loko o ka pā.
• Pono nā punaʻai e hoʻololi. ʻO nā mea kanu a me nā meaʻala , he meaʻala nui loa i loko o ke kīhāpuni kūkeke i ka pauʻana o kahi meaʻala.
E hoʻomoʻi i nā meaʻala i ka hola hope o ke kukeʻana. Pono e hoʻemiʻia nā mea kanu a me nā meaʻala e ka hapalua.
• E loli keʻano o nā kīpoko ma keʻano,ʻo ka hoʻonohonoho LOW e pili ana i 200 degrees Fahrenheit a me ka hoʻolālā HIGH kahi i 300 mau. Hoʻokahi hola i HIGH he like ia me ka 2 a 2 mau hola i ka LOW.
ʻO ka hapanui o nā'ōlelo hoʻomaʻamaʻa kūkeke e'ōlelo i ka hanaʻana i nā hola he 8-10 i ka LOW. Hoʻolako kekahi mau mea laʻa i ka hoʻonohonoho HIGH e pili ana i keʻano a me keʻano o ka meaʻai. Ponoʻoe e hoʻoholo i kāu meaʻai e like me ia. No ka laʻana, eʻoi aku ka maikaʻi o kaʻokiʻana i ka pipi i ka LOW no nā hola he 8-10 e loaʻa i kahiʻano maʻalahi, i ka manawa e kukeʻia ka moa i HIGH 2 1/2 a 3 mau hola.
Hanaʻia eʻAlo
•ʻAʻole hiki i kaʻonika, nā noodles, kalokai, ka iʻa, ka waiū a me nā hua'alaina Kina i ka wā maikaʻi i ka manawa o ka hola 8-10. Hoʻohui i kēia mau mea no ka mālamaʻana i ka wai aʻelua paha ma mua o ka lawelaweʻana i ka manawa e hoʻohana ai i ka hoʻonohonoho LOW (aiʻole 1 hola ma mua o ka hoʻonohoʻana iā HIGH). Inā makemakeʻoe e hoʻohana i ka waiū i loko o ka papaʻawaʻawa 8-10, e hoʻohana i ka waiū.
•ʻO nā mea'ānena i ke kukeʻana i nā mahana liʻiliʻi e hiki ke hāʻawi i ka'ōnaehana kūpono no ka maʻiʻino. Ināʻoe e hoʻomau i ka "hana mua" i loko o kāu kī koko, hoʻopau mua iā lākou.
Hoʻomākaukauʻia no ka Crockpot
• E koho i nā mea momona maikaʻi a me nā moaʻeleʻele no nā hualoaʻa maikaʻi loa. E maloʻo nā ū a me nā'ōpū.
•ʻO kaʻaiʻana i nā meaʻai ma mua o ka hanuʻana,ʻo ia kahi koho koho. ʻAʻole pono, akā, e hoʻemiʻia ka momona o nā meaʻai. ʻO nā meaʻaiʻo Browned e pōmaikaʻi hoʻi i kaʻike a me ka nānā.
•ʻAʻole pono kaʻaiʻana i nā mea kanu (e like me nā aniani, a me nā mea'ē aʻe), (koe wale no ka eggplant e pono ke holoiʻia a hoʻoleiʻia paha ma mua o kona ho'āla ikaika).
E hōʻolahi wale i kā lākou i ka ipu hao me nā mea'ē aʻe. Hiki paha iāʻoe ke hoʻemi i ka nui o nā mea ulu ikaika ma hope o ka hoʻopihaʻana i nā meaʻai'ē aʻe i loko o ke kumukūpoko me ko lākouʻono kūʻokoʻa.
• E hoʻokahua pono i ka ipu iʻa: Nā huaʻai paʻa ma lalo o ka ipuhao, nā meaʻai ma luna.
ʻOhi a me Beans
• Hiki ke kuke i ka pī pihi i ka pō ma ke LOW e like me ka hoʻololiʻana i kahi hāwele. E uhiʻia me ka wai a hoʻoulu i 1 teaspoon o ka soda. E puhi a hui me nā mea'ē aʻe. E mālama pono i nā'ehi e palupaluʻia ma mua o ka hoʻonuiʻana i kekahi kōpaʻa kōpaʻa a me ka kōmi.
• No nā hualoaʻa maikaʻi loa, hoʻohana i ka palaoa lōʻihi i hoʻopiliʻia / hoʻololi i ka laiki'alapalapa, a hoʻohana i ka waiwai wai maʻamau i ka hoʻoemiʻana i ka wai. No nā mākoʻaleʻa pili e pono ai ka pālolo , maikaʻi ke kukeʻana i ka paʻa ma kahi kaʻawale i ka'āpana aldente a hoʻopau hou aku ma mua o ka lawelaweʻana.
• No nā'ōpala , hoʻonui i ka wai wale nō e uhi i nā meaʻai.
Inā makemakeʻia ka'ōmoleʻoi, hiki ke hoʻonuiʻia ka wai i ka hopena o ka manawa kuke.
ʻO ka'āpana i ka pahu kūkoko ka manawa mau
Hoʻolālāʻia kēia mau palapala e like me ka mahana o ka umu e hoʻomaʻemaʻe ai i ka mahana 15 350 a hiki i 375 F.
| ʻO ka manawa | Kahi Kūkena |
| 15 i 30 mau minuke | 1-1 / 2 i 2-1 / 2 hola ma HIGH a iʻole 4 a 6 mau hola ma LOW |
| 35 i 45 mau minuke | 2 i 3 mau hola ma HIGH a iʻole 6 a 8 mau hola ma ka LOW |
| 50 mau minuke | 4 i 5 mau hola ma HIGH a 8 a 18 mau hola ma LOW |
Hoʻomaopopo:ʻO ka nui o nā meaʻaiʻole a me nā hui pūpū e koiʻia ma kahi o 8 mau lā ma LOW.
Nā Kūʻai Laau no nā Meaʻai Kūikawā
| ʻO ka Roʻa Pō | ʻO 8-12 mau hola ma LOW a iʻole 4 a 5 mau hola ma HIGH |
| Keku | 10 i 12 mau hola ma LOW a iʻole 4 a 5 mau hola ma HIGH |
| ʻO nā'ōpala | 6 i 8 mau hola ma ka LOW |
| Nā Peppers Pā | 6 i 8 mau hola ma ka LOW aiʻole 3 a 4 mau hola ma HIGH |
| ʻO Brisket | 10 i 12 mau hola ma ka LOW |
| ʻO Swiss Steak | 8 i 10 mau hola ma ka LOW |
| ʻO ka beefipi me kaʻohana | 6 i 10 mau hola ma LOW a iʻole 4 a 5 mau hola ma HIGH |
| ʻO Casserole | 4 i 9 mau hola ma ka LOW a iʻole 2 a 4 mau hola ma HIGH (ke hoʻololi manawa) |
| Kahiki | 5 i 9 mau hola ma LOW a iʻole 2 i 3 mau hola ma HIGH |
| Kaʻi Loaf | 8 i 9 mau hola ma ka LOW |
| Pākī maloʻo | 1 i 2 mau hola ma HIGH me 8 a 9 mau hola ma ka LOW |
| Pā | 6 i 12 mau hola ma LOW a iʻole 2-6 mau hola ma HIGH |
7 i 10 mau hola ma LOW a iʻole 3 a 4 mau hola ma HIGH | |
| ʻO nā meaʻai | 2 i 4 mau lā ma LOW me ka hoʻohui wai |
| Hoʻoponoʻo Potato | 8 i 10 mau hola ma ka LOW |
| Artichokes | 6 i 8 mau hola ma LOW a iʻole 2-1 / 2 a 4 mau hola ma luna (me ka wai) |
E noʻonoʻo: E hoʻomanaʻo e nānā i ka palapala a ka mea nāna i mālama i kāu kumukānāwai no nā'ōlelo piha e pili ana i ka hoʻohana. ʻO nā manawa kuʻina ma luna wale nō, he mau'ōlelo maʻamau wale nō.