ʻO kēia'ōwili'ōwiliʻano hoʻokalakupua maikaʻi loa me ka hau.
E like me nā manawa a pau, pehea ka nui o ka hoʻolālā e hoʻohui ai i lalo iho i ka makemake pilikino. Makemake iāʻoe e hoʻemi i ka nui o ka paʻakai a me ke kālala inā makemakeʻia, aiʻole e hoʻonui i ka nui o ka'ōina i 12 mau oun. (Pono, ināʻoe he puna o ke kāleka hiki iāʻoe ke hoʻohui hou i kēia mau mea!)
ʻO kēia meaʻai no ka'ōniʻi Stir-fry me ke Garlic e lawelawe ana i 2 to 4.
Ka mea e pono ai
- 2 punetēpani'elepona aiʻole kaʻaila meaʻai no ka hoʻouluulu
- 2 teaspoons ke kīlaʻi i kālaiʻia
- 1/4 teaspoon ka pipi pelu, aiʻole eʻono
- 1/2 teaspoon ka paʻakai, aiʻole e like me ka meaʻono
- 10 ounce (kahi)'ōnihi hou, holoiʻia a maloʻo (ua hoʻohana au i ka'ōnihi pēpē)
- 1/4 teaspoon ka wai
- 1/4 teaspoonʻAla'Apania Sesame
- Ka pepaʻeleʻele i meaʻai, koho
Pehea e hana ai
- E loaʻa nā meaʻai a pau ma kahi kokoke i ka umu. E koho i ka wok a hoʻonui i kaʻaila, e'āwiliʻia e hiki i ka hapalua o nāʻaoʻao o ka wok.
- Ke wela kaʻaila, e hoʻonui i ke kālaki i kālaiʻia, ka paʻi pipi, a me ka paʻakai. E hoʻolālā i nā kekona kekona a hiki i ke keʻaleʻa.
- E hoʻomoʻa i ka'ō'ō, e hoʻonāuki no 1 i 2 mau minuke, a hiki i ka pauʻana o nā lau.
- E hoʻolālā i ke kōpaʻa a me'Asia ka samepame. (E hoʻomaopopo: ināʻaʻoleʻoe i ke kōpaʻa a me ka hinu'amae ka mea i anaʻia, e neʻe i ka wok i kahi puhi mahana ka mea e hana ai, a laila e hoʻihoʻi i ka puhi kuni wela).
- E kāpīpī i ka'ōnihi me kahi pepaʻeleʻele inā makemakeʻia. E lawelawe koke.
Nā mea hou e ho'āʻo ai
- ʻO ka'ōniʻi'ōniʻoniʻo me ka momona a me nā'alemona
- Pākī Lī Lī
- Pūnaewele Meaʻai Kina
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 84 |
| Ka nui o ka momona | 8 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 344 mg |
| Nā Carbohydrates | 3 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 2 g |