ʻO ke kuʻi koko aiʻole ka mea kuke kuke liʻiliʻiʻo ia kekahi o nā ponoʻoihana ola manawa ma ka lumi kuke. He mea nui no ka hoʻomakaʻana i ka kuke no ka meaʻo kāu hana wale nō e hoʻopihaʻia a hoʻololi. Ma hope o ka manawa, hiki maiʻoe i ka hale i piha i nā hoʻonani nani a me kaʻaina ahiahi no ka papaʻaina. Eia keʻano e hoʻohana ai i kahi kūkeke.
ʻO ka pahu Crockpot 101
Ka kūʻaiʻana a me ka palekana
- Ke kūʻaiʻoe i kahi kumukūpoko , eʻimi i kahi me ka lili e wehe. Ua maʻalahi lākou i ka hoʻomaʻemaʻe. Inā loaʻa iāʻoe kahi liner hikiʻole ke hoʻololiʻia, akā,ʻaʻole i nalowale nā mea a pau! E kau i kāu kīkoi me kahiʻeke iʻa aʻaʻoleʻoe e hoʻomaʻemaʻe wale. E puhi i loko o ka mea hui me ka'ōlaʻi kuke ma mua o ka hoʻopihaʻana i mea e hoʻomaʻemaʻe ai.
- ʻO 140 ° F ka mahana e pono ai kaʻai e hiki i ka wikiwiki. Ināʻoe ma ka home i ka wā e hoʻomoʻa ai, e hōʻoia i ka mahana wela ma hope oʻehā hola o ka kukeʻana ma LOW - pono ke ana ma kahi o 140 mau hanana. Ināʻaʻohe, aia kahi pilikia me kāu pahu kuhi a loaʻaʻoe i kahi hou.
- No nā kumu palekana palekana , he mea maikaʻi ke kukeʻana i HIGH no ka hola mua e hoʻopuka koke i ka mahana a 140 ° F. A laila hoʻohuli i ka pilahi i LOW a hoʻopau i ka kuke.
- ʻO ka palena LOW ma kahi o 200 ° F, aʻo ka hoʻolālā kiʻekiʻe he 300 ° F. E hoʻomaopopo i kēia mau manawaʻelua aʻoi aʻe ma mua o ka mahana mahana loa o 140 ° F.
- Hōʻoiaʻoe i nā kaumākāʻaʻoleʻoe e hoʻokomo i nā meaʻai paʻakikī i loko o ke kuʻi koko. Pono e hoʻopauʻia nā meaʻai a pau ma mua o ka kukeʻana i hiki i ka mahana keʻai i 140 ° F hiki wawe. Eia naʻe, no ka meaʻaʻole kekahi o koʻu poʻeʻohana i kahi pūʻulu kūpono, pinepine wau e hoʻolapalapa i nā meaʻai keʻokeʻo i loko o ka pahu kuʻi. Loaʻa iāʻoe ka koho i kohoʻia.
- Hoʻokahi hora i HIGH ka like oʻelua hola ma LOW.
- Wehe i ka meaʻai i kukeʻia mai ke kuʻi koko aiʻole ka liner i mua o kou hoʻomauʻana i ka meaʻai. Ma muli o ka hanaʻana o ka mea hana i nā meaʻeleʻele,ʻaʻole eʻoluʻolu ka meaʻai e pale ai i ka uluʻana o nā meaʻino.
Nā Kūlana Kūʻai Kūkākūkā
- E hoʻopiha wale i ka pahu kukui hoʻokahi hapalua aʻekolu hapahā piha. ʻAʻole hiki keʻai maikaʻi nā meaʻai inā hoʻopihaʻia ka pihahana i ka waha. Inā emi kaʻilikai a me kaʻilikai, e'ālaʻi nā meaʻai a hiki i ke ahi.
- ʻAiʻia ka meaʻai i ka lalo o ka mea kuke wikiwiki e wikiwiki a wikiwiki i ka hanaʻana no ka mea ua bapetizoʻia lākou i loko o ka wai māmā. ʻO ka hapa nui o nā hua kanu i kūkuluʻia ma lalo o ke kuʻi koko no kēia kumu.
- Wehe i kaʻili mai ka moa, aʻoki i ka momona momona mai nā meaʻai. E hoʻoheheʻeʻia ka momona me ka manawa lōʻihi o ka kuke, a laila e hoʻonui i kahiʻano leʻaleʻa i ka ipu i hoʻopauʻia. ʻO kaʻai nui ka meaʻai.
- Hiki iāʻoe ke hoʻoulu i nā wai a me nā mea hoʻokalahala ma ka weheʻana i ka uhi a me ka kukeʻana i HIGH no ka hapalua hola o ka manawa kuke. A iʻole, e hui pū i kahi kānana me ka wai a hoʻoulu i ka wai. Eʻohi ma kahi haʻahaʻa no 10 a 15 mau minuke a hiki i ka māʻonaʻana o ka wai.
- ʻO ka nui o nā meaʻai ka 8 mau hola o ka kukeʻana ma LOW. Hoʻohana i nā'āpana maikaʻi o nāʻiʻo -ʻaʻole waleʻoe e mālama i ke kālā, akāʻo kēia mau meaʻai eʻoi aʻe ka maikaʻi ma ka mea kuke kuke. ʻO ka'āpana momona o nā mea momona ka mea momona,ʻo ia ka mea e kūpono ai i ke kuke kuke. ʻO kaʻohi, hiki i ka wā lōʻihi e hana ai i nā mea momona.
- E hahai i nā'ōlelo kauleʻa pololei. ʻAʻole lawa ka meaʻai i ka meaʻai e like me ka meaʻai, no laila e hoʻokomoʻia i lalo o ka mea hana.
- Mai hoʻokiʻekiʻe i ka uhi e hoʻoulu, keʻoleʻoe e kuke i ka mea haʻahaʻa. I kēlā me kēia manawa e hāpai i ke poʻi, e pakele ka mahana wela e hoʻonuiʻia ka manawa kuke i 20 mau minuke a me ka hapalua hola. No ka nānāʻana i ka holomua me ka weheʻana i ka uhi, e hoʻouka i ka uhi a hiki i ka hāʻuleʻana o ka hau. A laila maʻalahi keʻike i loko.
Nā Kūlana Kūikawā Kūlana
- No nā hualoaʻa maikaʻi loa, pono e kuke i ka meaʻai i ka meaʻai ma kahi pāpale a hoʻouluʻia i nā mea momona a pau ma mua o ka kukeʻana i ke kuʻi koko.
- Pono e hoʻonuiʻia ka iʻa iʻa i ka hola hope o ka manawa kuke , aiʻole e kāpiliʻia a loaʻa i kahiʻano palapona.
- Hiki ke'āpala i nā'āpana nui o kaʻiʻo ma mua o ka kukeʻana i loko o ke kumukūkā, akā,ʻaʻole kūpono kēia hana. Akāʻo ka browning e hoʻonui i ka laulā a me ke kōkua i ke ho'āla.
- Hiki keʻona i nā meaʻona a Cayenne a me ka kānana koko keʻokiʻia no kahi lōʻihi. E hoʻohana i nā mea liʻiliʻi o kēia mau mea a me ka hoʻohuiʻana i ka hopena o ka manawa kuke.
- E hoʻomoʻi i nā huaʻai momona e like me nā'ōmato, nā hamere, a me ka zucchini i loko o nā 45 mau minuke i ka manawa kuke no ka meaʻaʻole lākou i uhi. Hiki ke hōʻolahiʻia nā'ōmato me ke koena o nā meaʻai i ka hoʻomakaʻana o ka manawa kuke.
- Pono e hoʻohuiʻia nā hua laʻauʻai i loko o nā minuke he 30 i hala o ka manawa kuke keʻole keʻano o ka hoʻomaopopo.
- ʻAʻole e hoʻolapalapa ka wai ma loko o ke kumukūpoko, no laila inā e hanaʻoe i kahi meaʻai i kūkuluʻoleʻia no ka'ōkoʻa koko, e hoʻoemi i ka wai e 1/3 a 1/2 keʻoleʻoe e kuke i ka laiki a me ka hanaʻana i ka soup.
- E hoʻonā i nā meaʻala no ka hola hope o ka kukeʻana. E lilo ka meaʻai i ke kuʻinaʻana me ke koena o nā meaʻai no ka manawa lōʻihi lōʻihi.