Ua hoʻomaka maoliʻia ka pumehana i ka pahu Cajun, aʻo ka hana mua loa, heʻawa waiʻoluʻolu. Ho'huihuiʻia kēia papa'āina kahiko a laila hoʻolei pololeiʻia i loko o ka pipi. E mālama ponoʻoe i kēia marinade ma mua o kou kauʻana i ka nina. Ināʻoe e hoʻoulu hohonu i kēia kānuki e holoi i kahi marinade'ē aʻe ma mua o ka hamoʻana i kaʻaila.
Ka mea e pono ai
- 1 kaʻaila lemon
- 1/2 kīʻaha paila ka wai
- 1½ kapu
- aila olila
- 1/2 kapu bipi (hoʻoheheʻeʻia)
- 2 punetēpē kalo
- 2 punetēpē kalo
- 2 punetēpuni Ka hoʻonani Cajun
- 1 teaspoon Tabasco Sauce
- 1 teaspoon pepa cayenne
Pehea e hana ai
- E kau i nā mea a pau i loko o kahi kōmaʻa. ʻO Simmer ma luna o ka mea wela-wela ka wela a maloʻo ka waiū. E hoʻonā a hoʻomau i ka hoʻolālā a hiki i ka hoʻopauʻana o ka'ōmole. Holoʻo mai ka wela a waiho i ka mea maloʻo no 5 mau minuke.
- E hoʻohana me ka mahana mahana e noho ai i kahi noho wai. E komo pololei i loko o ka umauma, ka wāwae, a me ka'ūhā. E hana i kēia i kekahi mau manawa e maopopo ai ua laha liʻiliʻi ka waiunu ma loko o ka pipi. E holoi i kahi kahe e hiki ke lele. E hoʻolālā e like me ke kuhikuhi.
- Inā makemake, hiki iāʻoe ke hana i kāu Cajun Seasoning .
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 85 |
| Ka nui o ka momona | 8 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 28 mg |
| Nā Carbohydrates | 2 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 1 g |