ʻO ka pelas pralines he mea hana kūikawā kūikawā. Hanaʻia me ka bomb and brown sugar, me kaʻaila a me ka pata, uaʻono a maikaʻiʻole kēia mau pralines. E hoʻomanaʻo kēia meaʻai iāʻoe i ka hapa nui French.
Ka mea e pono ai
- 4 punetūpakai ka paʻakai
- 1 ka ipu kō
- 1 ka ipuʻulaʻula (ka lama, ua kāwiliʻia)
- Ka paʻakai paʻakai
- 1/2 i piha i ka momona
- 2 kaona pecans (nā hapa, māmā haʻahaʻa *)
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1 punetuni ka bourbon
- Kō koho: 1 punetēpona kaʻaila (no ka pepa baking)
Pehea e hana ai
- I kahi momona kaumaha ma kahi wela wela, e hoʻoheheʻe i 4 punetēpē ka paʻakai. E hoʻolālā i nā mea'alapalapa a me nā meaʻeleʻele, ka paʻakai i ka paʻakai, a me ka momona kaumaha. E uhi a lawe i kahi maʻihe ma luna o ka mahana wela.
- Wehe i ka poʻi a hoʻolapalapa a hiki i ka piʻiʻana o ka mahana a hiki i 242 F ma luna o ka thermometer candy, aiʻole kahi paʻa o ka papa. ʻO kahi liʻiliʻi o ka huiʻana, i ka manawa i hoʻohuiʻia ai i ka wai anuanu, e hoʻolālā i kahi pōpō leʻaleʻa e paʻa ai konaʻano aʻaʻole i pāpale.
- E hoʻolālā i nā pekans. Wehe i ka wela a paʻi ma loko o ke ahi a me ka bourbon. E hoʻomau i ka hahau a hiki i ka wā e nalowale ai ka candy, lilo i ke kino i ka helehelena, a hoʻomaka e ulu.
- E hoʻomākaukau i kahi pepa bakena i hoʻopiliʻia i ka pepa. E hoʻokuʻu koke i ka candy i nā punetēpē i ka pepa kope kuki.
- Hoʻoukaʻia nā pralines i kēlā me kēia maʻamau i loko o ke kāhili e hoʻopili ai.
* No kaʻaiʻana i nā hua, i hoʻopiliʻia ma kahi papa hoʻokahi ma kahi pepa baking. Hoʻomaʻaka i loko o ke kapuahi 350 F, e hoʻouluulu i kekahi manawa no 8 a 10 mau minuke. A iʻole, e hoʻonani i kahi alapiʻi māmāʻole ma luna o ka mahana wela, e hoʻonāukiuki, a hiki i ka mālamalama o ke gula a me keʻanoʻono.
Nā mea hoʻomanaʻo hou aku:
- Hoʻolālāʻo Sharonʻo Mock Truffles
- ʻO ka pila Bourbon
- ʻO nā huapulu
- ʻO nā hui pū
- Kaʻole Chocolate Fudge Recipe
- ʻO ka palaoaʻohana
- Hoʻokūʻai i ka mīkini'ohua
- ʻO ka huaʻainaʻulaʻula
- Velveeta Fudge
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 85 |
| Ka nui o ka momona | 5 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Nā Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 1 g |