Hoʻokumuʻia kaʻenehana Cajun i kahi kaulana no ka piliʻana i ka wela. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ia ka cajunʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka wela. Hiki ke hoʻololiʻia kēia mea hanaʻala no ka mahana ma ka hoʻonuiʻana (a emi iho paha) i ka nui o ka pepa cayenne.
Ka mea e pono ai
- 1/4 kapu / 60 mL paprika
- 1/4 kapu / 60 mL paʻakai
- 3 punetuni / 45 mL ka pepaʻeleʻele
- 3 punetēpili / 45 mL kelehe āpau
- 1 punetuni / 15 mL lulupa lulupa
- 2 teaspoons / 10 mL cayenne
- 1 1/2 teaspoon / 7.5 mL ka maloʻo oregano
- 1 1/2 teaspoon / 7.5 mL i hoʻomaʻemaʻe koume
Pehea e hana ai
1. E hoʻohui i nā mea a pau i loko o ke kīʻaha liʻiliʻi. E hoʻohana koke a kūʻai paha i loko o kahi pahu hau ma kahi mālie, pouli. Hiki ke mālamaʻia kēia mīkini no ka pihaʻana i 6 mahina.
2. E hoʻohana i ka pilina ma nāʻano iʻa, iʻa, a me nā iʻa a me nā meaʻai. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahiʻaila nui a me ka vīnega i kahi kīʻaha, e hoʻomoʻi i kekahi o kēia hui mea hoʻomaʻemaʻe a hoʻohanaʻia e like me ka marinade.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 42 |
| Ka nui o ka momona | 1 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4,723 mg |
| Nā Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 2 g |