Bouquet Garni

ʻOʻA Bouquet Garni kahi hua o nā mea kanu a me nā meaʻono (e like me nā meaʻalani a me nā leka) i hoʻopaʻaʻia me ka hanaʻana i nā māhoe a me keʻano o nā mea kanu, nā kānana, a me nā meaʻono e hoʻoulu i ka meaʻala a me ka meaʻala.

Hoʻokuʻuʻia ka pūpū i hoʻopaʻaʻia i loko o ka wai simmering e kahi lōʻihi o kaʻaila i mea e hiki ai ke kiʻihoʻiʻia a hemo i ka pauʻana o ka kuke.

Ma muli o ka hoʻohanaʻana o nā mea kanu a me nā mea'alaʻula, hiki ke hoʻokomoʻia nā puʻupuʻu bouquet i nāʻano likeʻole.

ʻO kahi laʻana, hiki ke hoʻokomoʻia nā mea kanu i loko o ka'ā'ī poʻo lelele aiʻole ka lūlū a laila nakinaki paʻaʻia. Hiki i kahi'ōlāwai puka kūpono ke kōkua i ka paʻaʻana o nā mea.

Ma waho aʻe o nā leka, nāʻanoʻano likeʻole o ka bouquet garni

Ua like ka'āpana garni me kahi Sachet d'Épices , akā, heʻano likeʻole ka'ekepeka no ka mea, he kīmaʻi mea kanu a me nā meaʻala i kāʻiʻia i loko o kahi'āpana lole.