ʻO ka palaoa wela me ka momona ka mea e hōʻoluʻolu ai ka uluʻana i ka papa
Hoʻomaopopo i ka'ōpala i ka pila. ʻAʻole he mea kupanaha no kaʻaiʻana o nāʻAmelika i kaʻoi aku o nā paona he 2.5 billion a me kēlā me kēia makahiki, me nā palapala kosher i nāʻano likeʻole. I loko o'Europa a me Asia, ua lōʻihi ka uluʻana o nā dill i nā mea ulu , i pili nui i nā iʻa iʻa i nā'āina Nordic. ʻO ka poʻe malihini mai'Elekania Komohana i ka New World lawe mai i nā loiloi kahiko i hoʻokomo i ka pi.
ʻO nā lauʻeleʻele me ka lauoho ka lau nahele i kapaʻia heʻula mīlū (aiʻole ka'ōpū), aʻo ka'ōpala pālolo o ka nui o nā meaʻala nui i kapaʻia i ka hua pila.
Hiki ke loli ka ulu ma ka home ma ka māla aiʻole i loko o nā pahu. (Ināʻoe e ulu i kāu pono'ī, e hoʻomaopopoʻoe i nā mea kanuʻeleʻele i nā manu.) I kaʻikeʻana o nā'ōmaʻomaʻo keʻokeʻo keʻokeʻo a'ōmaʻomaʻo paha, ua oki ka lāʻau i ka hanaʻana i nā fronds. Akā, hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā pua i nā pāla waina no kahi mea nānā ke nānāʻia a hoʻohana paha iā lākou e hoʻoulu i kahi salakeke. A inā makemakeʻoe eʻohi i ka hua dill, ponoʻoe e hoʻoikaika i ka uluʻana o ka pua.
Ke kumu o ka palaʻai pala
ʻO ka mea i kapaʻiaʻo Anethum graveolens ,ʻo ka pill no kaʻohana hoʻokahi e like me ka paʻi a me ka makale,ʻoiaiʻo ia wale nō keʻano o konaʻano. He'āina maoli ia ma ka mākau hikina hikina a me ke Komohana o Asia. ʻO ka hua'ōlelo i loaʻa mai ka mea kahiko Norse word dylla ,ʻo ia hoʻi ke hoʻomaha a me ka hoʻonani. Hoʻomakaʻia ka lā ma ke kākauʻana i kahi o 3000 CK i ka wā i loaʻa ai iā ia kahi'ōlelo ma nā'ōlelo lapaʻau aʻAigupita.
I ke kenekulia mua o Roma, ua manaʻoʻia ka wea wela i kahi hōʻailona maikaʻi. Ua hoʻohana nā poʻe kahiko oʻAigupita iā lākou e pale aku i ka poʻe kilokilo a ma keʻano he kahuna pule.
I nā Helene, uaʻikeʻia ka waiwai. Hoʻolahalahaʻia nāʻano he nui no nāʻano lapaʻau,ʻo ka mea hiki ke hoʻomaha i ka'ōpū maʻi. Ua haʻiʻia ma ka Baibala. Hoʻokumu nā Puritans a me Quakers i kā lākou mau keiki i nā mea kanu i ke kīhāpai i ka wā ma ka halepule e hoʻopau ai i ka meaʻai. ʻO ke akamai o kēia manawa ka hāʻawiʻana i ka pill seed ma keʻano he mea'enela a me ka anti-bacterial, a ua manaʻoʻia e hoʻoulu i ka waiū i nā wāhine hānai a hoʻokuʻu i ka colic.
Nā hoʻohana o ka'ōhū wela
ʻO ke kīʻaha o ka wela moa keʻano like me ke kahi laikini-like me ka mīkini uila a fennel paha. ʻO ka mea kanu, heʻoiaʻiʻo, pinepine i ka noʻonoʻoʻana i nā paʻi fennel. E hoʻomoʻa i ka'ōpala dill hou i ka hopena o ka kukeʻana e mālama i kāna meaʻai a me ka lau. Hiki keʻokiʻokiʻia nā hua a pau iʻole e hoʻohuiʻia a hoʻokomoʻia paha i ka wā mua i ka wā e hoʻonāʻia ai ka meaʻaʻai. ʻO ke kīʻaha o ka welaʻulu houʻaʻole ia e halihali i nā lau nahele maloʻo, akā naʻe e loaʻa ana i nā'āpanaʻano supermarket.
Ma waho aʻe o kona hoʻohanaʻana i ka meaʻono,ʻo ka'ōpala dill konaʻano kūlohelohe no ka zucchini a me nā'ōmaʻomaʻu kau, nā meaʻala, a me ka'ōnihi. Hoʻopihaʻia kēia iʻa e like me ke kalo a me ka wai kaona a hoʻomaʻamaʻa i nā mea eʻike ai i ka hana a borscht . Hoʻouluʻia e ia i kahiʻala hikiʻole ke hoʻomaʻohia i ka meli palapa, a hōʻike pinepineʻia i ka tzatziki , ma waena o nā mea Helene'ē aʻe.