'Apena Pelekane Pelekānia: ItaliaʻAna

ʻO Braciole kekahi o kēlā mau leʻaleʻa aʻu i manaʻo ai e ho'āʻo no nā makahiki, akā,ʻaʻole i loaʻa wale iaʻu a hiki i koʻu holoʻana ma kahi o ka haʻina halekai e pili ana iā Braciole - a laila ua ho'āʻo wau. A i kēia manawa ua loaʻa iaʻu,ʻo ia kekahi o nā mea maikaʻi loa aʻu iʻai ai - waiwai a mahalo nuiʻia me nā'okikala maikaʻi loa mai nā mea kanu, a he hāʻule maikaʻi loa aiʻole kaʻai hoʻomaha.

Hoʻoponoponoʻia e Joy Nordenstrom, Romantic Meals 'Expert

Ka mea e pono ai

• 1 lb. ma kahi kaʻa
• 1 15-'anea hiki i nā'ōpona paona
• 3 cloves kele; kūleʻa loa
• 2 Huiʻailaʻaila
• 1/2 kīʻaha pīpī pāpīpiʻi pāʻaniʻia (thyme, oregano, pāpaʻi, lavender, sage)
• 1/4 kīʻaha pared pecorino
• 1/3 kapu wainaʻulaʻula
• 2 - 4 mau lahilahi
• Paula

Pehea e hana ai

1. Heʻena umu i 350 F.
2. Eʻokiʻoki i ka momona ma nā'āpana o ke kai a puni a me ka paona i 1/2 "ka'anoa. (Ināʻaʻoleʻoe i ka malletʻiʻo, kahi kaumaha, skillet, pine wili, a iʻole ka hanaʻona waina.)
3. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa.
4. Ke laina me ka pala, a laila kāpīpī me ka 1/4 kapu i nā mea kanu likeʻole. E kāpīpī me ka pecorino. E kī a e hoʻopaʻa me twine.
5. ʻO kaʻaila hehi ma luna o ka mahana wela i loko o ka umu Dutch (hoʻohālikelike i nā uku). ( Ināʻaʻohe oʻu'ola Dutch, e nānā i lalo .)

1. E hoʻomoʻa i kaʻaila a me kaʻeleʻele ma nāʻaoʻao a pau.
2. E hoʻohui i ka waina a hoʻohaʻahaʻa, eʻoki i nā'āpana browned. E hoʻomoʻa i nā'ōmato, ke kāla, a me nā mea kanu'ē aʻe E uhi a waiho i ka umu. (Manatua: Pono nā meaʻai e pili ana i 1/2ʻaoʻao i kaʻaoʻao o kaʻiʻo.)
3. Kuhi no 2 mau hola, e nānā hoʻokahi aʻelua paha eʻike pono i ka nui o ka wai i loko o ka ipu. (E hoʻohui i ka wai inā ponoʻoe e hoʻopiha i ka wai.)
4. Wehe i ka'ōpala mai kaʻaila a hiki i ka hoʻomaha no 15 mau minuke ma mua o ka weheʻana i ka twine a me ke kālaiʻana.

• Ināʻaʻohe oʻuʻela Dutch:

1. ʻO kaʻaila hehi ma luna o ka mahana wela ma kahi pale nui.
2. E hoʻomoʻa i kaʻaila a me kaʻeleʻele ma nāʻaoʻao a pau.
3. E hoʻohui i ka waina a hoʻohaʻahaʻa, eʻoki i nā'āpana browned.
4. ʻO ka pīpī pipi a me ka wai i kahi hoʻolālā-paʻi a iʻole ka hohonu hohonu. E hoʻomoʻa i nā'ōmato, ke kāla, a me nā mea kanu'ē aʻe (Manatua: Pono nā meaʻai e pili ana i 1/2ʻaoʻao i kaʻaoʻao o kaʻiʻo.)
5. Inā hoʻohanaʻoe i kahi pahuhu, e uhi paʻa me ka pahu a me ka wahi i loko o ka umu. Inā hoʻohanaʻoe i kahi pa'ū-keʻuki, hoʻonoho i ke kiʻekiʻe.
6. Kuhi no 2 mau hola, e nānā hoʻokahi aʻelua paha eʻike pono i ka nui o ka wai i loko o ka ipu. (E hoʻohui i ka wai inā ponoʻoe e hoʻopiha i ka wai.)
7. Wehe i ka'ōpala mai kaʻaila a hiki i ka hoʻomaha no 15 mau minuke ma mua o ka weheʻana i ka twine a me ke kālaiʻana.

Ke noʻonoʻo nei i ke kumu o ka pilau o kāu pipi? E nānā i kēia mau'ōlelo ma nā kūkomo maikaʻi, nā'ū, a me nā hilinaʻi.