Hoʻokumuʻia kēiaʻai ma luna o kēiaʻailaʻo Oatmeal i meaʻai ma kēia koina. Uaʻoki wau i ka meaʻai i ka hoʻomahahueʻana i nā manaʻo mai nā kahu meaʻai a piʻi mai me kahi wahi liʻiliʻi loa me ka nani o kaʻono a me kahi'ūpena crunchy.
Hanaʻia hoʻokahi, 600 baila palaoa (1 lb, 5ʻelima). Hiki iāʻoe ke pālua i kēia mau meaʻai, akā, mālama i nāʻano o ka palaoa no ka mea ua maʻamau ka palaoa.
Ka wā mua: E hoʻomaka ana ma hope o kaʻaina ahiahi i ka pō ma mua, e kaluaʻoe i ka pāʻina i ke kakahiaka aʻe.
Ka mea e pono ai
- 1/2 kapu / 45 grams oatmeal
- 1/2 kīʻaha / 70 grams ka palaoa a pau
- 1 ka wai wai (kaʻaila)
- 1 Tbsp. ka meli
- Kō koho: 1 Tbsp. ka molasses
- 1 Tbsp. kaʻaila
- 1 tsp. paʻakai
- 1/4 wai wai (mahanahana)
- 1/4 tsp. ka lewē hou
- 1 1/2 i 2 mau kapu / (ma kahi) 200 a 250 grams i ka palaoa a pau
Pehea e hana ai
- M ix oats a me ka palaoa palaoa piha i loko o kekahi pola. E hoʻopili i ka wai wai a hoʻonā. E hoʻomaha i ka meli, ka molasses, kaʻaila a me ka paʻakai a hoʻonuanu i ka lukewarm (e pili ana i 1/2 hola aʻoi aʻe paha). Hiki ke maikaʻi inā he lumi wela piha nō hoʻi ia.
- I ke kīʻaha, e hoʻonui i ka 1/4 teaspoon o ka lewī koke, i ka wai hou a hoʻokahi kīʻaha o ka palaoa palaoa piha. Maʻaneʻi, ua hoʻohana au i ka palaoa maikaʻi palaoa palaoa mai ka Mō'ī Arthur. E hoʻonani a hiki i ka hoʻomaʻamaʻaʻana o ka palaoa a me ka palaoa like.
- E hoʻonui hou aku i ka palaoa,ʻelua punetēpeta i kekahi manawa a hoʻouluulu a hiki i kahi'ōpiopio palapalapala. Hoʻopili i ke kīʻaha i ka wā e paʻakikī ai ka paila no kahi puna. (Ua paʻa ka palapalapa i ka wā i hoʻohuliʻia ai au i luna o ka papa māmā, akā e holoi wau i kuʻu mau lima i ke kai anuanu a hiki iā ia ke kau aku.)
- E pāpale i ka palapalapala i loko o ka'āpana'ākau he hoʻokahi iniha. Hoʻopiliʻia ma ke kāwiliʻana i ka palapalapa i nā hapakolu (e like me kahi leka) a kākoʻo paha iʻole e huki hou i ka'āpana'ākau. Mai hoʻohuli i ka meli palapala he 90. Makemakeʻoe i nā kaulahele gluten e laina i nā laina kūpono, kahi paʻakikī me nā lāʻau oatmeal a me ka palaoa .
- E puhi iʻelua manawa hou, a laila ka lepo me ka palaoa a hoʻouhi me ka lole maʻemaʻe ma ka papa ma kahi mālie i ka lumi kuke. (Ua haʻalele au mai 5 pm a hōʻea i ka 9 pm, a pāpī iʻelua manawa hou iʻelua hola.)
- Ma hope o 3-4 mau hola ma ka lumi wela, e hōʻiliʻili i ka palapalapala i loko o ka polo, e hoʻopili i ke kāpili pahī a waihoʻia i loko o kekahi pola i loko o ka friji. (Kuhiʻia kaʻu palaoa ma laila no 16 mau hola).
- E lawe i ka paila mai loko mai o ka fri a kope iʻelua manawa ma luna o ka papa. E kū aʻe a hiki i ka hōʻaluʻana o ka hau aʻikeʻoe i ka nui o ka nui.
- E hoʻopiha i ka pulu mai ka luna a hiki i ke poʻohiwi a me ke kui i ka lalo. Ma muli o ka oatmeal,ʻaʻole e paakiki kēia a hoʻomau i ka pālolo ma kēia wahi.
- E kau i ka palapalapala,ʻaoʻaoʻaoʻao i lalo, i loko o ke pola (aiʻole ma ka pepa bakena) me ka hapahā hapa o ka oatmeal i loko a me ke kapa komo me ka oatmeal. E waiho i loko o ka pahu hōʻailona (maʻaneʻi, kaʻuʻelua kahā kīhāhā Corning-ware) a ala i luna,ʻelua hola. Ma hope o ka hola mua, e hoʻohuli i ka umu e mahana ai 450 F, me ka pōhakuʻako.
- E hoʻohuli i ka papalina ma luna o kahi'āpana pepa liʻiliʻi a iʻole ka paila o ka mea kahu puaʻa. E hoʻoulu i ka piko o kaʻala me ka pahi pahi kila. (Ua uha au i ke kiʻikuhi kūlike.)
- E kau i ka papa i loko o ka umu ma luna o ka pōhaku kuʻi a me ka'ōwili i ka 400F. Kuhi no 30-40 mau minuke, ai ole ia a hiki i ka piʻiʻana o ka mahana i loko o 190F.
Hoʻomaopopo : Ua hanaʻia kēlā mauʻehaʻeha i alohaʻia me ka mahu. Hiki iāʻoe ke hana i ka mahu i ka umu no nā minuke mua 5. E puhiʻo ia i ka pīkoʻa kahiko ma luna o ke kolo ma lalo o ka pōhaku a pīpī iʻelua kīʻaha o ka wai e hoʻolapalapa ma loko o laila ma hope pono o kāu kauʻana i ka meaʻai i ka umu.
E puhi i nā wai i nāʻaoʻao o ka umu me ka'ōmole'ōmoleʻelua aʻekolu manawa i loko o 5 mau minuke. E hola i ka umu a hiki i 400F a me ka kuke no 30 mau minuke a oi aku, a hiki i ka piʻiʻana o ka mahana i loko o 190F.
Hoʻokumu ka palaoa i kahi maloʻo, no laila, eʻoluʻolu ka berena no ka liʻiliʻiʻelua mau hola ma mua o ke kiniponaʻana a iʻole he meaʻono paha i loko.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 40 |
| Ka nui o ka momona | 1 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 188 mg |
| Nā Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 1 g |