ʻO ke kūʻaiʻana o Alfredo sauce he mea maʻalahi a maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana i ka moa, zucchini, a me nā'ōmato.
Manaʻoʻoleʻoe e hoʻohana i kāu homemade mai i kaʻami Alfredo a iʻole kahiʻaki liʻiliʻi e koho aiʻoe. E lawelawe i ka moa me ke kāhikoʻana i ka pī Parmesan i kālaiʻia a i kāhuʻia.
Ka mea e pono ai
- 4 ka umauma moa (boneless, weheʻia)
- 1/2 ka palaoa
- 1/2 teaspoon Cajun hoʻomaha
- 1/2 teaspoon ka paʻakai (aʻoi aʻe i ka mea'ē aʻe)
- 1 pākī pepa (hoʻonui aku i ka hoʻonāʻana)
- 2 hui pūʻailaʻaila
- 2 1/2 i 2 mau kapu zucchini (sliced)
- 2 punetēpō wai wai lemon
- 1/2 kaʻaila moa
- 1'ōmumu nui (uaʻokiʻia, iʻokiʻia i loko o nā momi liʻiliʻi)
- 1/2 kīʻaha pīpīʻulaʻula (paʻipaʻi)
- 1 kaʻaila'alapona (aiʻole kaʻaila alala alfredo)
- ʻO kahi linguine kīkole paha a iʻole ka fettuccine
Pehea e hana ai
E kau i kahi'āpana keʻokeʻo ma luna o ka umauma moa a me ka pa i ke akahele e pākaʻi iki i kahi mānoanoa. E hana hou me nā haha umauma e koe.
E hoʻohui i ka palaoa, ka mea hoʻonani Cajun, 1/2 teaspoon ka paʻakai, a me ka'ōwili pepa. Pau ka moa ma ka paila palaoa.
E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma ka lauoho nui ma luna o ka wela-wela kiʻekiʻe; e hoʻonui i ka moa a kuke i ke kuke no 5 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao, a hiki i ka'ōʻana.
Wehe i ka moa i kahi pā. E hoʻomoʻi i ka zucchini a me ke kani noʻelua minuke. E hoʻohui i ka wai lemon a me ka moa moa i ka skillet, me ka moa browned. E uhi a hoʻomohala ma kahi mahana wela-mahana no kahi 15 a 20 mau minuke, aiʻole a hiki i ka moaʻana o ka moa. Pono pono nā kinai ke hoʻomaloʻia ka mīkini i ka mālō.
E hoʻomoʻi i ka mīkini kōpiʻomaʻa, ka pepaʻalaniʻalani, a me ka meaʻala Alfredo. E ho'āʻo e hoʻohui i nā meaʻai. E hoʻomau i ka kukeʻana a hiki i ka wela a me ka lolo. Hoʻomaʻo a hoʻololi i nā kau.
E lawelawe me ka pasta i hoʻomaʻamaʻaʻia.
Nā mea hoʻomanaʻo hou
ʻO ka'ōmoleʻo Roasted a me ka Oregano
ʻO ka Honey Maked Chicken Breasts
50 Hoʻoponopono Māmā
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1435 |
| Ka nui o ka momona | 81 g |
| Ka momona | 21 g |
| Ka momonaʻole | 35 g |
| ʻO Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 1,143 mg |
| Nā Carbohydrates | 33 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 138 g |