Pehea e hana ai i ka'alaina Paina Paina

01 o ka 10

Hōʻiliʻili i nā Meaʻai

E hauʻoliʻoe i kaʻikeʻana i nā huaʻai e loaʻa maoli i ko lākou wahi ma kahi hoʻolālāʻai kai hoʻoluhi. ʻO nā pipi me ka nuiʻole o nā momona a me ke sugar i kāpiliʻia a maikaʻi loa. E aʻo ana kēia haʻawina iāʻoe ma ka hoʻomākaukauʻana i kāu'alaina huaʻona maikaʻi i ka homemade, a inā he houʻoe i ka meaʻai, mai hopohopoʻoe. E uhiʻia nā paepae, mai kaʻailaʻana i ka bakena.

ʻO ka mea mua e pono aiʻoe e hana,ʻo ia ke hōʻuluʻulu i kāu mau mea a pau. No kēia meaʻai, ponoʻoe:

• 1 ka wai mahana
• 2 I ke kānana, māhele
• 1 pākīpika hana, ka mea lelo maloʻo (2 1/4 tsp)
• 1 Kaomiʻaila canola
• 1 i ka paʻakai
• 1 1/2 kīʻaha i ka palaoa
• 1-1 1½ kīʻaha i ka palaoa palaoa piha
• 1/4 pahu waina
• 1 tsp i ka'alamona

02 o 10

E hoʻohui i ka mea hū me ka wai wela a me ka lepo

E koho i kahi polala nui ma kahi e hoʻonui ai i 1 kapu o ka wai mahana, 1 Kanetēpē o ke kō, a me ka hū.

Pono ka wai e 105-115ºF i mea e hana ai ka mea hū. Hiki iāʻoe ke wela i ka wai ma luna o ka mahana wela ma luna o ka pahu, a nānā iā ia me kahi thermometer heluhelu pākahi. Ināʻaʻoleʻoe he ana wela, e hoʻopiha wale i ka wai a mahana ka pāʻana, akā, no laila,ʻaʻole i wela ke kau.

E ninini i ka wai i loko o ke pola, e pīpī i ke kōpaʻa i loko o ka wai, a laila kāpīpī i ka lewē ma luna o ka wai. Eʻae i ka hui e noho no 5 mau minuke, aiʻole a hiki i ka manawa e lilo ai ka paila i pulu.

03 o 10

E hoʻonui i kaʻaila, ka paʻakai, a me ka lepo

No ka huiʻana i ka mea hū, e hoʻonui i 1 Pūkeke o kaʻaila, 1 teaspoon o ka paʻakai, ka palaoa a me ke kīʻaha 1 ka palaoa a pau.

04 o 10

E Hoʻopili i ka Pūkuʻu i waho, a me ke Knead

E kāpīpī i ka'āpana liʻiliʻi nui o ka palaoa ma luna o kahi pālahalaha, a hoʻopili aʻe iāʻoe me kou lima. E hoʻohuli i ka paila palaoa ma waho o ka lepo ma luna o ke kaola.

I kēia manawa, e kāwili mākou i ka palaoa. Me ka lima hoʻokahi, e hoʻokiʻekiʻe i kahi hopena o ka palaoa, a me ka hoʻohanaʻana i ka laulima o kēlā lima, paʻa pono a paʻi i waenakonu o ka pōpō o ka paila. E hoʻohuli i ka palaoa i hoʻokahi hapaha, a hoʻomau i kēia hana. E hoʻonui i ka palaoa hou, 1 Pūʻalū i ka manawa, e mālama i ka paila mai ka pipiliʻana i kou mau lima. Hiki iāʻoe a 'aʻole paha e pono ke hoʻohana i ke kīʻaha 1/2'ē aʻe o ka palaoa palaoa āpau e like me ka mea e pono aiʻoe e mālama i ka paila mai ka pīpī. Knead no 7-8 mau minuke, ai 'ole a hiki i ka wa e laula a me ka laula ka moa. E kiʻi i ka paila i loko o ka polo.

05 o 10

E hoʻokuʻu i ka lālā

E hoʻokuʻu i ka paila i kahi pola nui, e uhiʻia me ka mea'alapalapa, a hoʻouhi me kahi lole pale maʻemaʻe. E kau i ke pola ma kahi mahana, me ka ukuʻole i nā kikowaina, iʻole e hoʻopilikia i ka piʻiʻana. E hoʻokuʻu i ka paila palaoa e ala aʻe no hoʻokahi hapalua hola, aiʻole ia a hiki i ka pāluaʻana o ka paila. Eʻike anaʻoe ua nui ka nui o ka wā e hoʻopau aiʻoe me ka manamana lima, a koe ke koena.

06 o 10

E Hoʻopi i ka Paʻi Kū'ē

E hoʻohana i kāu lima, e pīpī i ka paila palaoa no ka hoʻokuʻuʻana i nā'ōmole hau. Ma hope o ka hukiʻana i ka palapalapa, eʻae iā ia e hoʻomaha no 20 mau minuke ma mua o ka holoʻana i kahi hana.

07 o 10

E kaomi i ka papapa, E hoʻohui i nā hua waina a me ka cinnamon

E hoʻohuli i ka palapalapala i waho o kahi pālahalaha. E koho i kahi'ōwili pinepine nui, a'ōleʻa i kahi'āpana liʻiliʻi nui o ka palaoa āpau i ka'ōwili, e uhi ana ia mea e mālama i ka palaoa mai ka pīpī. E hoʻomāmā i ka palaoa i loko o ka pōʻai, e like me 1 iniha ka lahilahi.

Ma kahi'āpana liʻiliʻi, e hoʻohui i ka kinamona a me 1 mau pīkeke'akeʻa o ke kō, a laila e pīpī ma luna o ka'ōwili'ōwili. E kāpīpiʻi i nā huawaina ma luna o ka palaoa.

08 o 10

Kū i kahi Loa Loa

E hoʻomaka ana ma kekahi hopena, e'ōwili i ka palapalapala i loko o ka pahu hao, e hoʻopuni ana i ke kinamona a me ka mau waina. E hoʻopili i kēlā me kēia hopena o ka cylilider e hoʻopaʻa i ka papa.

E puhi i ka paila palaoa me ka meaʻala, a kau i ka pā i loko o ka pā. I kekahi manawa, e uhi iā ia i ka lole maʻemaʻe, kahi i kahi hoʻomehana, me ka ukuʻole o nā kikowaena, aʻaeʻia e ala i hoʻokahi hola hola.

09 o 10

Eʻai i ka Pāna

I ka wā e ala ana ka'ilina no ka manawa hope loa, e hoʻomaʻemaʻe i ka umu a 350ºF. E kau i ka berena i loko o ka umu wela, aʻoki i hoʻokahi hola hola.

10 o 10

Eʻae i ka berena e hoʻoluʻolu, ae hauʻoli

E hoʻokuʻu i ka berena e hoʻalili ai i ka pā no 5 mau minuke. A laila, e hoʻohuli i ka berena ma luna o ka pahu hoʻonani uila. Eʻae i ka palaoa e hoʻomaʻalili maʻamau i nā kīla uila kiʻekiʻe iʻole e lilo ke kumu o ka berena i mele. E hauʻoliʻoe i ka'alaina Kinekona Paina!