He māmā kēiaʻoihana, akā,ʻaʻole e nele i kaʻai nui loa. Hoʻomaʻawahinu māmā ka meaʻala maikaʻi i ka wai a ua hoʻemiʻia i mea maʻalahi ma luna o kēia moa moa.
Ka mea e pono ai
- 1 ka waina keʻokeʻo
- 2 mau kīʻaha koko-sodium
- 2 mau'ōpuʻu
- 1/2 kahiki kala, i hoʻopuniʻia
- ʻO ka paʻakai ka paʻakai
- ʻO ka'ōpū'ōmaʻomaʻo o ka'ōpū pepaʻeleʻele
- ʻO ke kui o nā lāʻau
- 1 lemonic lime,ʻikeʻia
- 4 iwi momona a me nā ū waiū
- 1 punetēpō ka paʻakai paʻakai
- Nā Lemon wedges e hoʻolālā
- 2 kīʻaha pālaʻiʻuala (mea koho)
Pehea e hana ai
- E hoʻohui i ka waina, ka moa moa, ka rosemary, kaʻaila, ka teaspoon 1/2 tsp, ka pepaʻeleʻele, kaʻaila, a me ka lemon i loko o ka 10-inch skillet (he nui ka paila e kūpono i nā umauma moa). E lawe mai i kahi hoʻomehana ma luna o ka wela nui, a hoʻomoʻi i ka umauma moa. E hoʻohuli i ka wela i kahi haʻahaʻa, a hoʻolūlū i ka umauma meli me kaʻoluʻolu no ka 12 a 15 mau minuke, a hiki i ka manawa iʻakoʻia ai. ʻO ka umauma moa e hāpai iki i ka paʻi. Pono ka hoʻopiʻi kūloko i 160 i 165 F. Mai hōʻalo.
- Ke hanaʻia, e hoʻokuʻu i nā umauma i kahi pāpale a hoʻouhi me ke kī. E hoʻohuli i ka wela a hiki i kahi kiʻekiʻe loa a paila i ka wai no 5 mau minuke e emi ai. E lele i ka wai anuanu a pale a hiki i ka wā e hui pūʻia. E puhi i 2 mau minuke. Holoʻia ka pan mai ka wela. Eʻono no ka paʻakai, a hoʻololi.
- E kau i kahi kalo o kaʻaila i hoʻomaloʻoʻia i loko o 4 mau pāpaku. E kaomi i nā ū i 5 a 6 mau'āpana i kēlā me kēia me ka hoʻonohonohoʻana i nāʻuala. Ka pupuhi ma luna o ka wai hoʻonā wela kūpono (hoʻolei i nā kini, aiʻole e lawelawe inā makemakeʻia), e māhele i nā'āpana 4. E lawelawe i ka wela me ka lemon ma waho inā makemakeʻia.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1379 |
| Ka nui o ka momona | 74 g |
| Ka momona | 22 g |
| Ka momonaʻole | 29 g |
| ʻO Cholesterol | 426 mg |
| Sodium | 844 mg |
| Nā Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 136 g |