ʻO'Achaari Murg (Pickle-Style Chicken)

Hanaʻia me nā meaʻala likeʻole e hele i loko o ka pilahi,ʻo kēia meaʻono me ka chabbis (Indian flatbread), parathas (pāʻani'Āina) a me nā naans (ka pāpū i hanaʻia i loko o ka pali a me ka umu).

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. E hoʻokuʻu i ka riki, ka fennel, ka kumino, me ka mūmū a me nā hua fenugreek, kaʻulaʻula chilli, ka paukū turmeric a me ka paʻakai i loko o ke pola. E lawe i kahi 3 teaspoon ma kahi kīʻaha'ē aʻe a hui pū me ka wai lime.
  2. E holoi, holoi maloʻo a hoʻokuʻu i nā'ōpū'ōmaʻomaʻo a hoʻokuʻu i nāʻanoʻano. E hoʻopiha i nā kui me nā meaʻala a me ka lime me ka hūnā.
  3. E puhi i kaʻaila a pan i kaʻaila a hoʻonui i ka huiʻala. Eʻae i ka holoiʻana a laila e hoʻopau i nāʻaila a me ka'ōniu a hiki i ke gula.
  1. E hoʻoulu i ka moa a me ka pua a hiki i ka wela.
  2. E hoʻomoʻa i ka pīpī a me ke kāleka e kālepa ai a'ōwili no hoʻokahi minute.
  3. E hoʻonā i ka yogurt no ka hoʻonaniʻana a hoʻonui i ka moa. E hoʻolālā maikaʻi.
  4. E hoʻomoʻa i ka paʻakai eʻono, eʻoluʻolu maikaʻi. E kau i nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo ma luna o ka moa a e uhi i ka pā.
  5. Hoʻomaʻa i ka moa.
  6. E lawelawe me nā Chapatis , Parathas , a Naans paha (nāʻano pālahalaha Hawaiʻi likeʻole).
Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 282
Ka nui o ka momona 14 g
Ka momona 4 g
Ka momonaʻole 5 g
ʻO Cholesterol 75 mg
Sodium 349 mg
Nā Carbohydrates 15 g
Fiber Dietary 3 g
Pāmua 26 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.