He sālaina maikaʻi kēia a he mea maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana. ʻO ka ulanaʻawaʻawa ka mea kūpono maikaʻi no kēia salad, akā eʻoluʻoluʻoe e pani i ka lole palekana aiʻole i ka punahele a kouʻohana.
E lawelawe i kēia moa moa me ke kīʻaha o ka'ōpala no ka meaʻaiʻono aʻoluʻolu. Ua hoʻohana wau i ka'enehi'enehi no ka kukeʻana i nā umauma moa, akā hiki ke hoʻohanaʻia i ka moa moa a me ka moa moa.
Ka mea e pono ai
- 4 mau'āpana moa (ka umauma, iwiʻole, me kaʻili)
- Ka paʻakai paʻakai
- Paʻa pepa
- 2 hui pūʻailaʻaila
- Hoʻomaʻakaʻo Dash Creole
- 4 mau puna puna wai puna (holoi a maloʻo)
- 4 nā haha nui (Portobello, i hoʻopuniʻia)
- 4 o ke ounce (ka havarti aiʻole ka Swiss cheese, diced)
- 1 mau kīmato (cherry, aiʻole nā'ōmato i hoʻomaloʻoʻia)
- 1/2 kīʻahaʻaila (ka momona, aiʻole ka'ulaniʻulaʻula iʻopihiʻia)
- Kō koho: Kūponi
- No ka Dressing:
- 1/2 kaomi mayonnaise (maʻamau a lama paha)
- 1/2 kaomiʻailaʻulaʻula ('āpana momona)
- 1 teaspoon ka vīneka (tarragon, aiʻole ka vīneke maʻemaʻe)
- Kupa ka'ōpiopio ka lehu
- Dash pepaʻeleʻele (kahi lepo hou)
- 1/4 teaspoon nā lau tarragon maloʻo
- Kāpena'okena'āpana
- 1-2 ka papa'etetena ka waiū (aiʻole kaʻaila, aiʻole kaʻono like)
Pehea e hana ai
E puhi i ka umu a iʻole ka hoʻomehana hoʻomehana i 250 ° F.
E holoi i ka moa a maloʻo maloʻo. E kau i kahi'āpanaʻulaʻula ma luna o ka umauma a me ka paona māmā a hiki i ka (1/2-inch) ka lahilahi. E hana hou me ka moa e koe a e pīpī i nā'āpana me ka paʻakai a me ka pepa.
E hoʻomohu i ka paila me kaʻailaʻaila; kahi e kau ai ma luna o ka mahana-kiʻekiʻe wela. ʻO ka moa o kaʻohi no 5 mau minuke ma kēlāʻaoʻao a ma kēiaʻaoʻao, aiʻole i ka wā iʻakoʻia a browned. E'āpīpī māmā me ka hoʻolāʻau Creole; e uhiʻia me ka pahu a hoʻomehana i ka umu wela aiʻole ka pahū mahana.
Brush portobello hauhi me kahiʻailaʻaila. Grill no kahi o 3 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wā e hoʻoulu ai i nāʻaoʻaoʻelua a me ka wela.
I kēia manawa, hoʻonohonoho i ka puna puna i nā papa 4.
E hoʻolālā i nā haohao ma luna o nā greens, ma luna me nā'āpana liʻi.
E kaomi i ka moa i loko o nā'āpana a kau ma luna o nā haohao a me ka laiki; eʻoluʻolu me kaʻaila kirimalu (e nānā i lalo).
E waiho i kekahi mau'ōmaʻomaʻi'ōniʻoniʻo a me nā'ōmato cherry a me kaʻaila a me ka'ulala i'ulana ma luna o nā papa.
E kāpīpī me nā kūkā, inā makemakeʻia.
Kāwele
E hoʻohui i ka mea hana lole, e hoʻonui i ka waiūmaʻi a me ka'ōmole, inā pono. Eʻono a hoʻololi i nā mea kūpono, e hoʻonui i ka paʻakai, eʻono.
Hiki iāʻoe ke like
Salamele Māmā Me nā Mele a me nāʻulaʻula
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 763 |
| Ka nui o ka momona | 62 g |
| Ka momona | 19 g |
| Ka momonaʻole | 21 g |
| ʻO Cholesterol | 168 mg |
| Sodium | 502 mg |
| Nā Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 43 g |