ʻO ka'āpana nui o nā meaʻala a me nā meaʻai ka mea e hoʻoulu ai i ka wela a me kaʻono i kēia mau mea momona o ka umu moa.
Mālamaʻia ka meaʻai me ka palaoa maikaʻi, akā, hiki ke hoʻohanaʻia nā kuhupapaʻu no kahi uhi paʻa.
Ka mea e pono ai
- 6 i ka umauma lima umauma (e pili ana i 2 paona)
- 3 punetēpēpaila (melted)
- 2 mau kīʻaha maikaʻi i ka palaoa
- 2 teaspoon Cajun hoʻomaha
- Paʻa pepa
- ʻO ka lau maloʻo maloʻo
- 1/4 kapune'āla
- 1 teaspoon ka paprika'āina
- 1 teaspoon me kahi pā'ū liʻiliʻi
Pehea e hana ai
- ʻO ka umu ahi he 375 F.
- E hoʻomāmā māmā i kahi pāpaʻu pāpaʻu.
- Hoʻopaʻa i nā umauma moa ma waena o nā paʻiʻulaʻula a paona ka paona i ka palaka a hiki i ka wāʻeleʻele. E pākī i nā uʻi moa me ka waiū maʻemaʻe.
- Hoʻohui i nā mea i koe ma kahi pāpaʻu āpau aiʻole ke pāpaʻa pāʻani. E kaomi i ka moa i loko o ka paila a huli i ke kapaʻeleʻele. E hoʻonohonoho i ka moa i hoʻomaloʻoʻia i loko o ka ipu kuke.
- E kupa no 25 a 35 minuke, e huli ana mahope o 15 mau minuke. E hoʻolālā ka manawa kanu i ka mānoanoa o ka ū moa.
- Hanaʻia ka moa i ka wā e hiki ai ka mahana i 165 F.
Nā mea kōkua
- Inā kuʻi ka punaʻo Cajun i ka liʻunuʻuʻole , e hoʻopili i kahi 1 teaspoon o ka paʻakai i ka waihona meaʻai.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 549 |
| Ka nui o ka momona | 28 g |
| Ka momona | 10 g |
| Ka momonaʻole | 10 g |
| ʻO Cholesterol | 142 mg |
| Sodium | 384 mg |
| Nā Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 45 g |