ʻO Chanukah ka hoʻolauleʻa o nā Iudaio i kēlā me kēia makahiki a me ka hoʻonaniʻana i kaʻaila. Hīmeni nāʻohana me ka dreidels, loaʻa nā makana a me nā'ākelekaleka, e hoʻomālamalama i ka manora aʻai i nā meaʻai iʻaila i kaʻaila e like me ka paʻipaʻi potato a me nā meaʻai. He mea hoʻomaha maikaʻi ia a loaʻa pinepine ka manaʻo no ka kokoke kokoke i ka Kalikimaka.
Uaʻike nuiʻia koʻu makuahine a he ākea no kona mau latomi maikaʻi. Hāʻawiʻo ia i ka nui o kaʻuala ma ka lima me ka wikiwiki pūnaewele. ʻO kaʻala o ke kīhāpai paʻipaʻi pākīpihi,ʻo ia ke hoʻihoʻi koke mai iaʻu i ka wā kamaliʻi a me ka hale hoʻokipa o nā malihini,ʻo ka Iudaio a me ka gentile, ua mākaukau e pīhoihoi i kahi wela o pancakes.
He wahine hoʻomaʻemaʻe ia a hoʻohana wale i kaʻuala a me kahi leʻaleʻa. Akā, he mea hauʻoli ia e hui pū me ia. Ua ho'āʻo au i ka nui o nā hui pū me ka makemake i ka hapanui o lākou akā he kumu punahele ka hopena paha kaʻu punahele. Hoʻopiliʻia kahi'āpanaʻoluʻolu aʻu e hoʻohālike nei me kahi kāpili maikaʻi o ka zaʻatar.
A i ka wā e hoʻokomoʻia ai nā loli kahiko me ka mihīni a iʻole ka kirimalu maikaʻi, ua lawe au iā ia i kahi kūpono me kaʻeleʻele māmā. ʻO ka līkū kulī hauʻoli ma luna o nā pancakes keʻokeʻo wela o ka lani aʻo ka'āpana hope o ka meaʻala e hoʻololi i kahi meaʻai kahiko o ka honua i loko o ka meaʻaʻai. ʻO ka hanaʻo Chanukah no 8 mau pō a manaʻo wau eʻai kākou i kahiʻano likeʻole o ka latke i kēlā me kēia pō. Na wai me aʻu?
Ka mea e pono ai
- 1 Pālalaha nui
- 1/4 lb. (e pili ana i 2 mau kapu i hoʻopaʻaʻia)
- akāʻo ka hopena
- 1 Kauoha
- 1 Ui
- 1 Pāʻani o ka palaoa a pau
- 1/2ʻAla kaʻina
- 1/2 Pāʻina
- Hoʻouka houʻia no ka hoʻokuʻu
- 1/4 Pāpaʻi pīpīʻeleʻele
- ʻO ka meaola Canola no ka ulanaʻana
- Labneh no ka hoʻokipa
Pehea e hana ai
Hiki iāʻoe ke laha i ka shallota, ka'ailala, a me ka'āpana ma ka lima ma kahi pahu pahu kiʻi akā he maʻalahi ka hoʻohanaʻana i ka mea hoʻomaluʻana i ka meaʻai. E hoʻomaka me ka shallota, a laila ka'āpala a me ka pālala.
E hoʻololi i nā huaʻala i kālaiʻia i loko o kahi pola nui a hui pū i ka hua, ka palaoa, ka paʻakai, ka iʻa a me ka pepa.
E hoʻohui i kaʻaila canola i loko o ka pale nui a iʻole ka hao hao. E hoʻokuʻu i ka spoonfuls o ka batter i loko o ka pā. Ua hana wau i kaʻu mauʻaneʻane 3 "akā hiki iāʻoe ke hoʻolilo iā lākou i mea liʻiliʻi a iʻole nui.
Hiki i ka mahana wela no kahi o 5 -7 minuke ma kēlāʻaoʻao a ma kēiaʻaoʻao a iʻole a hiki i ka hoʻomāmāʻana o nā pancakes i ke gula'ōmaʻomaʻo. E hana hou a hiki i ka hoʻohanaʻana i ka paona. Hiki iāʻoe ke mālama i nā pancakes i ka mahana ma kahi 350 kapuahumu a hiki i ka manawa e kuke ai ka'ō a pau a ua mākaukauʻoe e lawelawe.
ʻO luna me kahi'āpana o ka labaneh a me kahi mau pipi hou o ka zaʻatar.