Hikiʻole iāʻoe ke hele i kahi iʻa-i nā mea i ulanaʻia, akā i ka manawa e ho'āʻo aiʻoe e mahaloʻoe no ke aha āu i hana muaʻole ai. Hōʻaʻahu ka loinaʻo China i kēia mau mea kanu no nā hua i'ōpalaʻia, a inā makemakeʻoe, e hoʻopiha i ka lau i ka waina raiki a iʻole ka sherry a me kahi'āpana o ka palaoa ma mua o ka hamoʻana.
Ka mea e pono ai
- Heʻekeʻeono o ke ounce,'ōpala a hoʻolālā (E hoʻomanaʻo: eʻokiʻoki i ke kuʻokoʻa inā nui ka nui.)
- 4 hua nui, pāpāluaʻia
- 1/4 kapu a me nā meaʻono
- E piʻi i ka teaspoon 1/8
- Pālaʻi eʻai
- 1/2 teaspoon Kala mai ka laiki Līkini aiʻole kahi sherry maloʻo
- 1 teaspoon kawa kawa
- 1 'āniʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻo, hoʻopiliʻia me ka lahilahi i ka diagonal
- 2 punetēpona kaʻaila no ke kāhili
Pehea e hana ai
1. E holoi i ka kolo a maloʻo maloʻo. E kiʻi i nā'ōpala i paʻiʻia a hoʻouluʻia i loko o ka moa moa, ka paʻakai, ka pepa, ka waina rīla , ka meaʻono , a me ka'ōmaʻomaʻa'ōmaʻomaʻo.
2. E hoʻomoʻi i kaʻaila 1 kaʻaila i kahi wok poʻo skillet preheated. Ke wela kaʻaila, e hoʻohui i ka kolo. E hoʻolālā iki, a hiki i ka'ōkiʻomaʻo. Holoʻo a holoi.
3. E hoʻomoʻi i kaʻaila 1 kaʻaila a hoʻololi i ka wela ma luna. Ke wela kaʻaila, e hoʻohui i ka huʻu iʻa. Hoʻopili mālieʻia no kahi o hoʻokahi minute, a laila e hoʻohui i kaʻae.
E hoʻomau i ka scrambling a hiki i kaʻaneʻane e kuke i nā huaʻona akā e mau ana. Laweʻia mai ka wela a waiho i hoʻokahi minute ma mua o ka lawelaweʻana.
Hoʻopukaʻia me kaʻaeʻia e The Everything Chinese Cookbook, na Rhonda Lauret Parkinson, Kuleana kope © 2003, F & W Publications, Inc., nā kuleana a pau.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 245 |
| Ka nui o ka momona | 12 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 566 mg |
| Sodium | 1,050 mg |
| Nā Carbohydrates | 3 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 29 g |