ʻO Clafouti kekahi o nā papa mele o nā hua Palani, i ka manawa i manaʻoʻia he nani a me ka'ōpala,ʻo ka manawa hou ke hāʻawi aku iā ia iho i nā hua liʻiliʻi, nā hua liʻiliʻi ma mua o nā momona mua a me nā cherries e hoʻohana pinepineʻia. Hiki i nā hua liʻiliʻi ke ho'āʻo i kekahi manawa no ka paʻaʻana i ka paʻipaʻi akā he mea liʻiliʻi ke kōkuaʻole i kēia hopena. Eia kēiaʻano:
ʻO kēia kīpī clapputi recipes ke hoʻohana nei i ka hōʻailona nui o nā hua hou, nā hua'ōpala i hoʻohemoʻia i loko o ka pahū laulā maʻamau. ʻO ka mea hūnā i ka loaʻaʻana o ka ho'āla pa'ūʻiaʻo ka'ānenaʻana i nā hua, ka hoʻouluʻana i kaʻoihana hou a hoʻonui i ke kohu, ma mua o ka hoʻokomoʻana iā lākou i loko o nā kīpili.
Ka mea e pono ai
- 1'eneʻena baila (e hoʻonaneaʻia)
- 1 ka'ōpū waiū
- 1/4 ke kīʻaha kaumaha
- 2/3 kapu i ka palaoa
- 3 hua nui
- 1/4 kapuʻo ke kōkole
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 5 mau'ōpiopio hou
- 1 punetune
- mea hana 'sugar
- Garnish: mea hana hou i ke 'ʻala no ka lepo
Pehea e hana ai
- E hoʻomohu i ka umu a 350 F.ʻO ka paila he 9x9 iniha ka 'ai a me kaʻeha 9-inch i'ōwiliʻia me ka waiūpū momona. E kau i ka pan i kahi
- E puhi i kahi pepa me ka mea 'aila a hoʻolālā i nā lālā i hoʻomākaukauʻia i kahi papa. E kau i nā hua i loko o ka umu i hoʻomaʻamaʻaʻia a kāpīʻia e 15 no 20 mau minuke, a hiki i ka wā eʻoluʻolu ai a paku iki. E hoʻokuʻu iā lākou e hoʻomaha i ke ala no 5 mau minuke.
- I kahi pola nui, e hoʻokuʻi pū i ka waiū, kaʻaila, ka palaoa, nā hua, ka sugar, ka vanilla, a me ka paʻakai a hiki i ka wā e hanaʻia ai he paʻi keʻokeʻo. E hohola i 3/4 kapu o ka paila ma ka papakena o ka papa kuke e hoolapalapa ai no 2 a 4 mau minuke. E nānā pono i ka pahu a huki i ka pahu ma mua o ka kukeʻana. Ponoʻo ia e hoʻomaka i kaʻeleʻele a hoʻonoho i ka wā i laweʻia ai mai ka umu.
- E hoʻololi i ke kīʻaha i kahi hoʻomehana wela a hoʻonohonoho i nā lālā ma luna o ka pahu wela. E ninini i ka paila i koe ma luna o nā raspberries a me ka kuke no 35 a 40 mau minuke, a hiki i ka manawa i hoʻokomoʻia ai ka pahi i waenakonu.
- E kāpīpī i ka mea 'hoʻopuka' sugar ma luna o ke kīpī kila kila a lawelawe maikaʻi iā ia.
Nāʻokoʻa'ē aʻe i ka Fruit Fruits Clafouti
- ʻO nā huapalapala wale nō ia o nā hua liʻiliʻi loa e hoʻohanaʻia i nā kīpili. ʻOi aku ka maikaʻi o nā lālā e like me nā raspberries akā ponoʻoe e'ānena iā lākou no kahi o 10 mau minuke aʻoi aku i ka meaʻai e like me luna.
- E hoʻomoʻi i kekahi mau'alemona i ka paʻakikī e like me ka hua'ōlelo i hoʻohuiʻia.
- Me nā hua a pau i hoʻohanaʻia i loko o ka kīpili, hoʻohana i nā hua houʻaʻole i paʻiʻia aiʻole i ka maloʻo, no ka māmā aʻeha i loko o ka pā.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 227 |
| Ka nui o ka momona | 10 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 128 mg |
| Sodium | 236 mg |
| Nā Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Dietary | 7 g |
| Pāmua | 7 g |