ʻO kēia mea momona, nā mele mecaroni a me ham casserole ka meaʻoluʻolu maikaʻi loa. He ala maikaʻi nō hoʻi ia e hoʻohana ai i ka hoʻomahaʻana i ka haʻalulu hoʻomaha.
Inā makemakeʻoe i kahi liʻiliʻi'ē aʻe a me ka ho'āla, e hoʻomoʻi i kekahi mau meaʻai i ka koʻina kaloʻa. ʻO ka peʻa, ka broccoli, ka peʻa a me nā kāloti, ka palaoa, a me nā huaʻaiʻeleʻele paha nā koho maikaʻi loa. Ināʻaʻole kāu pimientos, eʻoluʻoluʻoe e haʻalele i kēlā mea hoʻohana aiʻole e hoʻohana i nā kani beleʻulaʻula. A iʻole e pākuʻi i kekahi pepa leleʻulaʻulaʻulaʻula i ka pepa'ulani keʻokeʻo e hāʻawi i ka'ōpū o ke kala. A eʻoki paha i kekahi mau hamo me nā'okiʻiki a me ka bele. No kahi kīʻaha nui o kahi pāhahalaha, e hoʻonui i ka hamo a hoʻonui i luna me ka lihi. ʻO ka Swiss cheese a iʻole kahi kāwili hoʻokipa lawaiʻa he mau koho maikaʻi loa.
E lawelawe i ka mea kanu me kahi huamata i hoʻoukaʻia i ka huamona a me nā hua'iliala a me nā pōʻai a me ka papa awakea .
ʻO kahi'āhiʻoki'āhiu kahi ala maikaʻi e hoʻokiʻekiʻe ai i kēia pā. E nānā i ka papa no nā mea hou aku.
Ka mea e pono ai
- 1'eneʻena kaʻaila (aiʻole kaʻailaʻaila)
- 1/4 kapu lālā kahi
- 1/4 ke kīʻaha bell pepa
- 1 ka pele
- 8ʻeono kaona macaroni (e pili ana i 2 mau kīʻaha,'āʻole)
- 1 teaspoon ka paʻakai (aiʻole keʻono)
- 1'eneʻena kaʻina pāʻani
- 1 (10 3/4-ounce) hiki ke hanaʻia i ka'ōpena'anō
- ʻO ka lepo maloʻoʻeleʻele, eʻono
- 1/2 kapu waiū
- 1 punetēpa pāʻakai paʻi
- 1/2 kīʻaha kālua
Pehea e hana ai
- E hoʻolale i ka umu a 350 F.
- ʻO ka momona he 2 1/2-quart casserole.
- E hōʻalo i ka waiū ma kahi ākea nui ma luna o ka mahana wela. E hoʻouka i kaʻaila a kuke no kahi 3 mau minuke, e hoʻoulu pinepine ana. E hoʻomoʻi i ka pepa pele a kuke no ka 2 mau minuke hou, aiʻole a hiki i ke kaheʻana o ka'iliki. E hoʻoneʻe i nā meaʻai i kahi pā a hoʻokaʻawaleʻia.
- E hoʻomoʻi i ka hamani puaʻa i ka skillet a hoʻomau i ka kuke no kahi o 3 mau minuke, e ulu pinepine.
- E lawe mai i kahi wai o ka wai i kahi'ōpū ma luna o ka wela nui. E hoʻouka i ka papa meleʻalima a me 1 teaspoon o ka paʻakai. E hoʻonā a hoʻohaʻahaʻa i ka wela i ka liʻiliʻi. Hoʻopiliʻo Cook ma hope o ka papa kuhikuhi. Hoʻopili maikaʻi.
- I loko o kahi pola nui, e hui pū me kahi ahonui i kāʻaʻia, ka pepaʻalani, a me ka ham me ka momona, ka pimiento, ka'ōmole o ka mīmoa, ka pepa, ka hapalua o ka waiū, a me ka pā pā. Hoʻohui e hoʻohui pono i nā meaʻai.
- E hoʻokuʻu i ka kānai kaloni i ka papa hana kuke.
- E puhi i loko o ka umu wela ma kahi o 30 mau minuke, aiʻole ia a mahana a wela.
- E kāpīpī i ka palaoa kuʻi a hoʻomau i kaʻaila a hiki i ka hoʻoheheʻe.
Nā mea kōkua
No ka'ūpī'ūpī hemit, e hui pū me 1 cup of breadcrumbs mālū me 2 punetēpē o ka waiū maʻemaʻe. E hoʻonoe i ka lālani cheese i loko o ka waihonaʻo ka macaroni a kāpīpī i nā pīpī ma luna pono. E puhiʻia e like me ke kuhikuhiʻana, ai 'ole a hiki i ka wā e hoʻopunipuni ai ka piʻiʻana a me ka hoʻopihapihaʻana. A iʻole e pākuʻi i kekahi mau punetēpō pāʻaniʻo Parmesan i ka palaoa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 510 |
| Ka nui o ka momona | 19 g |
| Ka momona | 8 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 44 mg |
| Sodium | 1,308 mg |
| Nā Carbohydrates | 63 g |
| Fiber Dietary | 7 g |
| Pāmua | 22 g |