ʻO Kāpena Kāpena KāpenaʻElua Hanana

Ināʻoe e hoʻohana ana i ka umu a iʻole ka microwave, he kāpenaʻaoʻao maikaʻi nā kāpena kahe. He wikiwiki a maʻalahi a he hoa maikaʻi loa ia i ka pipi, puaʻa, ham, a me ka pahi.

ʻIkeʻia,ʻo ka kāpena kekahi o nā mea liʻiliʻi e kuke pono i ka umauma wela. Ināʻaʻoleʻoe he moku mokuahi a moku mokumahu paha, e hoʻohana i ka ulaumena. ʻAʻole ka microwawe a iʻole ka mokuahi? Aʻole pilikia. ʻO nā mea a pau āu e makemake ai, he ipu nui me kahi poʻi a me kahi momona.

ʻO ka'ōhūʻana i nā meaʻai a pau, he makani ia e pili ana i nā mea hana āu. Hiki iāʻoe keʻike i kēlā mokumahu kekahi o nā ala maikaʻi loa eʻoliʻoli i ka nui o kāu mau punahele punahele. Hiki iāʻoe ke leʻaleʻa i ko lākou ho'āla maoli, akā ua hoʻonuiʻia me kēiaʻano hana kuke meaʻai a me kahi mea hoʻolimalima.

No ka kāpena kāpena, hiki iāʻoe ke mālama i keʻano maʻalahi. Hiki ke hoʻohana 'ia kēia meaʻai me ka microwave a me keʻano stovetop a me ka hoʻohui ikiʻana o ka pata a me ka paʻakai eʻono ka meaʻono i ke kāpena.

Inā makemakeʻoe, e hoʻopiha hou i nā pahu'āhiʻona i piha i 2 punetēpē o ka kirīpiʻaila ma mua o ka waiū. A iʻole, e hoʻopili wale i kahi mau lāʻau maloʻo i punaheleʻia i ka pata a me ka paʻakai.

Ka mea e pono ai

• 1/4 kāpili liʻiliʻi (ʻokiʻokiʻia i nā paʻi)
• 2 punetēpē kahi paʻakaiʻole
• ʻO ka paʻakai ka paʻakai

Pehea e hana ai

ʻO kēia meaʻai heʻelua kānaka, akā hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka lawelawe. E hoʻomaka me ke kāpena a me ka hoʻohanaʻana i 2 punetūpēpē no kēlā me kēia 1/4 o kahi poʻo kāpena.

Pehea e kanu ai i kaʻaila

1. E kau i ke kāpena kāpīpī i loko o kahiʻeke me ka mīkiniʻeleʻele-palekana.
2. E hoʻonui i ka 1/4-iniha o ka wai.
3. E uhi a me ka umauma wela ma kahi kiʻekiʻe no 8 mau minuke. (Ināʻaʻohe mea momona o kāu microwawe, e hoʻohuli i kahi pāʻani 1/4 i ka hapalua ma waena o ke kuke.)

1. E hoʻokahe i ka wai mai ka ipu a hoʻomoʻi i ka pata a me ka paʻakai.

Pehea e kanuʻia ai ka Kapu Hulu i ka Pā

1. E hoʻopiha i kahi ipuhao nui me ka wai a kau i kahi hōkeo hoʻaho aiʻole ka mea'alanunu ma luna o ka ipu hao. ʻO ka wai i loko o ka ipu hao aia ma lalo o ka hīnaʻi.
2. E lawe mai i ka wai i kahiʻeha, a laila e hoʻokomo i ke kāpena paʻi i ka hīnaʻi.
3. E uhi i ka pahu me kahi uhi a me ka mahu a hiki i ke kuʻiʻana o ke kāpena. ʻO ka hapa nui o ka kāpīpi e hoʻohana i 5-8 mau minuke ʻO kekahi mauʻano likeʻoleʻo Napa, bok choy, a me ka kāpenaʻo ka sāka e lawe wale i 3-5 mau minuke wale nō. (Inā hoʻohanaʻoe i kahi colander, e mālama ponoʻoe i kahi manawa pōkole e pakele ai ka mahu.
4. E wehe i ke kāpena mai ka hīnaʻi a kau aku i ka pata a me ka paʻakai.

Kōkua: Ua nui loa aku kāu momona momona no kāu ipu hao? ʻAʻole i nalowale, ponoʻoe e uhi i ke āpau.

Eʻoki wale i kahi'āpana pilikino e hele i ka hapalua o ka ipu, a laila e hoʻohaehae i ka hapalua o ka lōʻihi.

E hoʻopaʻa i kēia mau'āpana pepaʻelua ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao o ka ipuhao a me ka colander e hoʻopaʻa i ka mahu i loko.

Ināʻoe e'eliʻoki i ka maka o ka'ōpala ma luna o ke poʻo o ka colander, e noho mau ia (kahi maʻalahi o ka foil, pēlā e hoʻohui ai i kahi).

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	258
Ka nui o ka momona	12 g
Ka momona	7 g
Ka momonaʻole	3 g
ʻO Cholesterol	31 mg
Sodium	263 mg
Nā Carbohydrates	36 g
Fiber Dietary	16 g
Pāmua	8 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.