ʻO kēiaʻano meaʻono kūikawā no ka'āpīpika Kālaʻula Brown SugarʻO ka meaʻai hoʻokipa ka mea kūponoʻole, akā e ho'āʻo - e makemakeʻoe i ia! A no laila,ʻono ka meaʻono - aia kahi 3/4 kapu o ke kōleaʻala ma loko! ʻO ka waina a me ka lemona lime ke hoʻonāukiuki i ka meaʻono a hoʻohui i kahi meaʻono maikaʻi loa. Ponoʻoe i kahi 10 a 12 cloves o ke kāleka e hāʻawi mai i kekahi mau punetēpō he nui.
Hiki iāʻoe ke hana i kēia mea maʻalahi me nā'āpana mīnī a me nā'ākū maloʻo , a me nā momona a me nā iwi āpauʻole. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka umauma a me nā'ūhā i loko o ka iwi, kahi e lōʻihi ka lōʻihi e kuke ai ma mua o kaʻano iwiʻole. Hiki ke hoʻololi i ka manawa o ka kukeʻana i ka mea i kohoʻia. Ka hana 'ana i ka moa i kahi mahana wela piha o 160 ° F no nā kumu palekana palekana .
Laweʻia kaʻili i mea e emi ai ka momona o ka papahele a no ka meaʻaʻole i maikaʻi loa keʻano o keʻano, i ka wā i'ānenaʻia i ka wela. ʻO ka wai i loko o kēia meaʻai e hoʻomalu i ka moa me ka'alaʻula me waho o kaʻili. Ma hope o ka pauʻana o kaʻai, hiki iāʻoe ke hoʻoulu i ka wai iʻoi aku konaʻano like me ka pua . Wehe i ka moa a me nā mea kanu a hoʻomehana i ka umu. E ninini i ka wai i loko o ka'ōpū a hoʻoulu i kahi'āpana o ka mea me ka wai. E puhi i ka moa, a laila e ninini i ka moa.
Hiki iāʻoe ke maʻalahi i nā mea kanu hou i kēia meaʻai. E noʻonoʻoʻoe i ka waihoʻana i ka moa ma luna o ka moena o nāʻeka. A iʻole e pākuʻi i kekahi mau hua bale a maloʻo paha i ka hola hoʻokahi ma mua o ka pauʻana o kaʻai. E hana i kēia meaʻono i nā lālā laiki a me nāʻaʻahu a me nā hoahānau. ʻO nā mea a pau e pono ai no kaʻaiʻana a pau, he'ōmona'ōmaʻomaʻo i hoʻouluʻia me nā'ōmato a me nā haloo, a me kekahiʻano berena.
Ka mea e pono ai
- 1-1 / 2 paona mau'āpana mīkini he nui a me nā uha
- 3/4 ke kapuʻula
- 2/3 kapu waina
- 1/4 kapu lemon lime soda
- 2-3 mau punetēpō minced garlic
- 2 punetēpē soy
- 1 teaspoon pepa
- 1 aiʻole 2 pepa kīlele'omaʻomaʻo, paʻipaʻi
- 2 mau kīʻaha kāpili
Pehea e hana ai
E puhi i ka 4-quart me ka wikihi wikiō me kaʻailaʻole. E hoʻomaloʻo i ka moa a me ka mālamaʻana i ka moa ma ka papahele o ka mea kuke.
I loko o ke kīʻaha paila, hoʻohui i ke kōkoʻomaʻu, ka vīneka, lemon lime soda, keleka, soy sauce, a me ka pepa, a hoʻoulu me ke kaula uila a huiʻia. E kū noʻelima minuke.
E kau i nā pepa 'āmaʻomaʻo me nā kāleka ma luna o ka moa. E ninini mālie i ke kōpaʻa'ōmaʻomaʻu i ka moa i loko o ke kumukokoʻa.
E uhi i ke kuʻi koko a hoʻomoʻa i lalo no 6-8 mau hola. Inā loaʻa iāʻoe kahi kīpīpī hōʻano hou, hoʻolālā kūpono, e mākilo i nā iwi i loko o nā holaʻelima a nānā i nā'āpana boneless i nā holaʻehā. Hoʻomaʻa pinepine i ka moa i 160 ° F a hōʻoia me kahi meaʻai maʻamau.
E hana i kēia kaʻina o ka moa a me ka puaʻa ma luna o ka raiki a me nā noodles.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 419 |
| Ka nui o ka momona | 15 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 6 g |
| ʻO Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 444 mg |
| Nā Carbohydrates | 37 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 32 g |