Hiki ke hoʻohanaʻia kēia mea hoʻomākaukau no ka paila no ka hana i ka pyrizhky (nāʻano liʻiliʻi o ka pyrohyhy ). Hoʻopihaʻia nā pyplhy i nāʻano likeʻole e like me keʻano i ka Ukrainian varenyky koe naʻe ke hana muaʻia me ka mea hū a moa,ʻaʻole i hanaʻia me nā mea hū me ka paʻi.
ʻO ka inoa mai ka hua'ōlelo pyrʻo ia hoʻi he hōʻailona, e hōʻike ana i kēia mau puʻupuʻu i hōʻikeʻia i nā hanana kūikawā i nā lā kahiko.
ʻO ka hoʻopihapiha he palenaʻole aʻo kekahi manawa, pāʻina pālolo a iʻole kahi pāʻina pōkole e hoʻohanaʻia ma kahi o ka palaoa hoʻomoʻa. Ke pilikia ka wā, ua nui kekahi.
Eia ka kiʻi nui aʻe o kahi'āpana pyrih i hoʻopihaʻia.
Ka mea e pono ai
- Pālaha:
- 1 teaspoon ke kō
- 1 pākani kalo (maloʻo maloʻo)
- 1/4 wai wai (lukewarm)
- 2'uneke auneke (lumi wela piha)
- 1 kapu waiū (
- ka pāpale )
- 2 hua nui (lumi wela piha, paʻiʻia)
- 1 1½ teaspoons ka paʻakai
- 1/4 kapu kō
- 4 1/2 i 5 'aila palaoa (ke kumu holoʻokoʻa)
- E holoi holoi:
- 1 nui nui (ka mahana wela)
- 2 punetēpuni wai (aiʻole ka waiū, e like me kou makemake)
Pehea e hana ai
Hana i ka papa
- I loko o kahi aniani liʻiliʻi, e hoʻouluulu i ka huka a me ka lehe i loko o ke kai wai maloo a kū i 10 mau minuke. E waiho i ka waiūpaʻa a me ka waiū maʻemaʻe i loko o kahi kīʻaha hoʻomehana aiʻole e kū i ka huila a hui me ka lukewarm. E hoʻonui i nā hua, ka paʻakai, 1/4 kapu kīʻaha a me ka mea hū.
- Hoʻopili i ka palaoa a pēlā e hoʻomaʻemaʻe i nāʻaoʻao o ke kīʻaha. E hoʻomau i ka knead, e hoʻonui i ka palaoa hou i ka mea e pono ai, a hiki i ka paʻakai. E hoʻokuʻu i lalo o nāʻaoʻao o ke kīʻaha, e uhi a e hoʻomau i ka pailaʻana a pāpālua. E hoʻopūpī i ka paila, e hoʻonoe i kekahi manawa i loko o ke bola, e uhi a ala hou.
Hōʻuluʻulu i ka Pelu
- E mākaukau i ka hoʻopihaʻana i ka lepo-me ka'āina Iurani. ʻO ka hanaʻana i ka hoʻohālikeʻana o kēlā me kēia kanaka,ʻano like me ka hanaʻana i ka paʻi .
- E hoʻopili i ka pōpō 1/4-iniha keʻokeʻo aʻokiʻoki i nā'āpana a iʻole nā'āpana o ka pailapula, hoʻopihapiha, sila a me kahi ma kahi pepa pale paʻu. E uhi a e ala i ka malamalama, i kahi hora.
- E hoʻomoʻena i ka umu i 375 mau lihi. Hoʻopiliʻia i ke koko me ka holoiʻana i ka holoi manu ma ka hahauʻana i 1 nui nui o nā hua iʻa me ka 2 punetēpona wai a waiu paha. E kīʻaha 30 i 35 mau minuke a hiki i ke gula. E lawelawe i kahi mahana.
NĀ MEA: I mea e mālama ai i ka manawa, e hana i hoʻokahi pyrih nui (likeʻole pyrohy ) ma ka māheleʻana i ka palaoa i ka hapalua. E kāwili i hoʻokahi'āpana ma kahi pepa palahū lapaʻau i kahi'āpana'āpana nui. E hohola i ka hoʻopihapihaʻana i nā wēlau o ka palaoa.
E kī i kahi koena o ka paila a waiho ma luna o ka 'āpana kūʻono piha, e hoʻomaʻemaʻe i nāʻaoʻao. E kuʻiʻia i nā wahi he nui, e uhi a ala aʻe i luna. E'ōhū me nā hua manu a me ka baʻa e like me ka mea i luna. E hoʻomaha no kahi 10 mau minuke, eʻokiʻoki i nā'āpana a lawelawe i ka mahana.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 477 |
| Ka nui o ka momona | 28 g |
| Ka momona | 12 g |
| Ka momonaʻole | 11 g |
| ʻO Cholesterol | 387 mg |
| Sodium | 993 mg |
| Nā Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 32 g |