Nīnau: E hiki anei iaʻu keʻai i kahi hummus i hapa o ka meaʻai haʻahaʻa-haʻahaʻa?
Hiki iaʻu keʻai i kahi hummus e like me ka mea hoʻonā calorie?
Pane: ʻO ka ulu waena ma waena o ka hikina a hoʻolaha paha, e humuhumuʻia, kahi hana maʻalahi, aʻoi aku ka maikaʻi. ʻO ka mea nui o ka humus, ka mea hāʻawi iā ia i kona nui, ua'ānaiʻia a iʻole nā moa maʻemaʻe. Hoʻomaopopo pinepineʻia nāʻaila o kaʻailaʻaila, ka'ailaka mīkini, ka wai lemonona, ka paʻakai, a me ka'āhini i ka meaʻono aʻoluʻolu i ka hoʻokomoʻana i loko o ka momona.
Hoʻohuiʻia, hana anei kēia no kahi meaʻai haʻahaʻa-kalo? ʻAʻoleʻo ia, akā,ʻaʻole ia i manaʻoʻia he mea ponoʻole ka hummus i kahi o ka papaʻai meaʻai maikaʻi, low-calorie. Ināʻoe e nānā i nā meaʻai kūpono i ka hummus hoʻomākaukau maikaʻi,ʻikeʻiaʻoe, no ka punalāʻau, hoʻohui kahi humoro i nā calories 25. ʻAʻole paha kēia e like me ka nui o nā calories, akā hiki i ka hapanui o mākou keʻai i nā punetēpē he nui inā hoʻohanaʻia e like me ke kuʻiʻana. No laila, hiki iāʻoe keʻai i ka nui o 100 calories aʻoi aʻe paha eʻoluʻolu i kahi lawelawe hummus.
Nā Huakaʻi Ola o Hummus
Akā, i ka hoʻohaʻahaʻaʻana, akā, hiki i kahi hummus ke hoʻopili maikaʻi i kāuʻai, a ua hōʻike kekahi mau haʻawina e hiki i ka poʻe eʻai hummus i nā manawa āpau ke lilo i meaʻai maikaʻi a loaʻa nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Uaʻikeʻia ka New England Journal of Medicine i loko o kahi noiʻi i paʻiʻia i ka makahiki 2013 e hiki ke paleʻia he 30% o ka maʻi o ka puʻuwai, ka hahau, a me ka make mai ka maʻi maʻi maʻi inā hahai ka poʻe i ka meaʻai Mediterranean ma kaʻailaʻaila a me nā pīni e like me ka mea i hummus.
ʻAʻole ia he mea kupanaha no ka nui o nā pono olakino e hiki mai ana mai nā meaʻai i loko o ka hummus. Ua kiʻekiʻe nā'ōpena i loko o ka pilina e hiki ke kōkua iāʻoe e hoʻonui i ka lōʻihi. Ke kiʻekiʻe nei hoʻi lākou i ka hao, a me ka'ōnaehanaʻai e maikaʻi loa no ka ola olakino. Hiki keʻaila maʻemaʻe i nā momona momona, e kōkua iāʻoe e mālama i kou naʻau i ke olakino a hoʻemi i ka hopena o ka maʻi maʻi.
No laila, i ka manawa aʻe, e hoʻomaha i ka pānaʻi hānai a ma kahi eʻai ai i hoʻokahi oʻelua mau punetēpena o ka hummus me kekahi mau huaʻala liʻiliʻi no ka paʻiʻana, a iāʻoe iho kahi'ālaʻi olakino a me ka meaʻai (akā e nānā pono i ka mea sodium, nui loa i ka sodium).
Hoʻomaopopo iāʻoe iho i kahi hoʻokipa
Inā makemakeʻoe e hoʻohaʻahaʻa i ka hummus i loko o kahi meaʻai kaloi lalo, e ho'āʻo e hana i kāu iho . E hoʻopili i kahi o kaʻailaʻaila me ka'aleko momona momona, a mālama iāʻoe i kekahi mau calo. E ho'āʻo i nā hopena hoʻohaʻahaʻa likeʻole me ka hummus cucumber a me ka humo mele pīleʻeleʻele no kaʻike i keʻano āu e like me ka nui loa.
Akā, e hoʻomanaʻo,ʻo ka moa wale wale nō i piha i 270 calories ma ke kī hoʻokahi wale nō, no lailaʻaʻole hiki ke hoʻohaʻahaʻa hummus i ka calories ma ka hummus ka mea nui. Akā,ʻo ka moa ka waihona olakino o kēlā mau calories. ʻO kekahiʻano e hoʻopakele iāʻoe iho i kekahi mau calorie ma ka hoʻonaniʻana i kahi hummusʻo ke kāpili me nā mea hou, nā hua'ōmaʻa ma kahi o ka pita. Hiki iāʻoe ke mālama i nā calories, a hoʻonui i kāu mau hua kanu a me ka mineral ma ka hoʻohuiʻana i nā huaʻai i kāu meaʻai.