ʻO nā mea kanu a me nā mea'āpala

ʻO nā'ōpena a me nāʻano meaʻai me ka mīmī makamae i maʻa mauʻia i loko oʻEulopa Hema. I Rusia, ua kapaʻia lākou he kuritsa i gribami a me ke aloha (Курица и грибами Блины с грибным соусом). ʻO kēia mau kīʻaha piha i kapaʻia he blinchiki a ua hanaʻia me ka palaoa o ka palaoa palaoa keʻokeʻo, akāʻo kekahi hua'ōlelo Lūkini kaulanaʻole a kaulanaʻole, i hoʻohanaʻia me ka caviar, i hanaʻia me ka hui pūʻana o ka palaoa keʻokeʻo a me ka palaoaʻo buckwheat a i kekahi manawa ka mea hū.

Ka mea e pono ai

• No ka Blini:
• 2 hua nui
• 1 nui iʻa nui
• 1 ka waiū
• 1/2 teaspoon ke kō
• ʻO ka paʻakai nui
• 1 1/3 kapu i ka palaoa
• 1/2 kaʻaila kala
• 4 punetēpū melted butter
• No ka'ō'ōʻohi i piha:
• 1'eneʻena kapuni
• 1 paʻi ka'āpana cremini
• 1 kaʻaila nui nui
• 1 hoʻopau i ka'ōpala kālepa
• 1 ka ipu moa i kukeʻia
• 1 hua nui
• pinch Salt and pepper
• 2 punetēpē ka paʻakai
• 2 punetēponaʻaila
• No ka Mushroom Sauce:
• 2 ounce
• 2 punetēpē ka paʻakai
• 1ʻokiʻoki nui loa
• 8 ounce sliced ​​cremini hawal
• 1 teaspoon ka mea kanu a me ka waihona moa
• ʻO ka paʻakai a me ka pepa eʻono
• 1 kaʻaila kirimina
• 2 punetēpuni ka palaoa āpau
• ʻO ka pahuʻai i puhiʻia aiʻole chives no ka hoʻouluʻana
• Ka mea'alama no ka hoʻonuiʻana, koho

Pehea e hana ai

1. No ka hanaʻana i ka blini: I loko o kekahi pola nui, e hoʻokuʻi pū i nā hua, ka hua manu iʻa, ka waiū, ka sugar, a me ka paʻakai. E hoʻonui iki i ka palaoa, e hawanawana a hiki i ka maʻalahi. E kū i 30 mau minuke. A laila whisk i ka pahu hui. Hoʻopili i kahi pāpaʻi hanaʻole a me ka skillet ma luna o ka mahana wela. E hoʻomoʻi i kahi 2 2/2 punetēpē i ka pahu i ka paila ke'ōwiliʻia e like me ka uhiʻana o ka pahu i ka lalo o ka pan. E puhi i kaʻaoʻao 1 a hiki i ke gula, e pili ana i hoʻokahi minute. E hoʻoneʻe a hoʻokuʻu i kekahiʻaoʻao no 10 maukona. E lawe i kahi pālahalaha a e hana hou me ka mea hoʻomau hou, hoʻokomoʻia nā creps ma luna o kekahi me kekahi. ʻAʻole pono lākou e kuʻikahi aiʻole inā piliʻoe, e waiho i nā'āpana liʻiliʻi o ka pepa i hoʻopiliʻia i waena o lākou.

1. No ka hoʻouluʻana i ka moa: E hoʻonoa i ka waiū ma ka skillet ma luna o ka mahana-wela wela. E hoʻomoʻi i nā hamoa hou, kaʻaila a me ke kāleka. Paʻa no kahi o 10 mau minuke aiʻole a hiki i ka'ōhūʻana o nā hamo aʻoi aku ka nui o ka wai. E hui me ka moa i kukeʻia. E hoʻokuʻu i loko o ka'ōleʻa he 1 i'ōhumuʻia e like me ka lūlū ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa.
2. No ka hōʻiliʻiliʻana i ka blinchiki : E kau i kahi 1/4 kapu o ka hoʻopiha i loko o ka piko o kahi blinchik . E kulu i ka lalo lalo ma luna o ka hoʻopihaʻana. E hoʻopili i nāʻaoʻao o ka blinchik ma luna o ka hoʻopihaʻana a hoʻopau i ke kāpiliʻana i ka blinchik me kaʻaʻahu mai iāʻoe, ma keʻano e hana aiʻoe i ka'ōwili hua. E hana hou me ka hoʻopiha i koe a me ka blinchiki.
3. No ka'ō'ōʻana i ka blinchiki : E hoʻopuni i ka pale nui ma luna o ka mahana wela. E hoʻomoʻo i 1 pailapune ka wai'ūpaka a me 1 kaʻailaʻaila E hana ana i ka pahu, kahi o ka blinchiki i ka pan a me ke kani ma nāʻaoʻaoʻelua a hiki i kaʻeleʻele'ōmaʻomaʻo. E hoʻomoʻa i ka waipaʻa a me ka hinu e pono ai. E mahana mau.
4. No ka hanaʻana i ka mīmoaʻona : TPlace i loko o kahi kīʻaha hoʻomehana a ninini iʻelua kīʻaha kohua wai ma luna. E piʻi i ka hora 1/2. I kēia manawa, i loko o ka'aniani liʻiliʻi, ka'atipa rīpī i ka pata a hiki i ka carameliz . E hoʻomoʻi i nā mīmiki cremini i ka'ōpona i ka manawa e translucent nā'aliki.
5. Me kāu mau manamana lima, e hoʻokiʻekiʻe i nā hamoʻi maloʻo mai ko lākou nininiʻana i ka wai a hoʻokomo i ka pan me nāʻalima a me nā halani hou. E hoʻopili pono i kaʻomiʻana o ka wai i ka pā, e hoʻomaopopoʻaʻole e hoʻonā i ka lepo i lalo. E hoʻonui i ka papa, a me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. E lawe mai i kahi maʻihe, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana a hoʻomehana, i uhiʻia, 30 mau minuke.

1. I loko o ke kīʻaha hanana, hoʻopili i ka'ōpū 2 punetēpē i kaʻailaʻala. E hoʻopau i ka kirīpiʻona ma ka hoʻoukaʻana iʻekolu mau keiki o ka wai wela wela, 1 pāleka i ka manawa, a hāwanawana a hiki i ka laumā. E ninini mālie i ka'ūpīʻalani i loko o ka mīmaki kuhi, hāwanawana pinepine. Hoʻomalima i ka 5 mau 10 mau minuke a mikoʻia kaʻaila a me ka'ōhinu'ōpala.
2. No ka lawelaweʻana: Place 2 a 3 blinchiki ma kahi pālahalaha a me ka pa'ū me ka mihī mushroom. Eʻanuʻu me nā kakanua liʻiliʻi a me ka pahu a me ka kirīmiʻula, inā makemakeʻia.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	1079
Ka nui o ka momona	68 g
Ka momona	28 g
Ka momonaʻole	24 g
ʻO Cholesterol	672 mg
Sodium	5,963 mg
Nā Carbohydrates	47 g
Fiber Dietary	6 g
Pāmua	70 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.