ʻO kēia huapalaaʻeleʻeleʻeleʻeleʻeleʻele he māla maikaʻi ia o nā pī a me nā meaʻai a me nā mea kanuʻai me kahi basai vinetre maʻalahi. Ua lōʻihi ka lōʻihi o nā poʻaʻeleʻele i ka hema, aʻo kēia huamona he mea maikaʻi loa ia i ka holoiʻana iā Ioane a iʻole i nā pehuʻeleʻeleʻeleʻele.
He meaʻono kēia huamata me ka basil hou, akā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka basil lau maloʻo maloʻo i kahi kui. He hua sāʻaka maikaʻiʻo ia i ke kauwela a hana i kahi'āpanaʻaoʻao maikaʻi e hele ai i ke kolo a me ka popo. Manaʻoʻoleʻoe e hoʻololi i ka meaʻai me nā huaʻokoʻa likeʻole e like me ka hopena o koʻohana.
E lawelawe i ka hua salari me nā mea paka a me nā moa kuala.
Ka mea e pono ai
- 3 'ai nā pīpīʻeleʻeleʻeleʻele (hiki ke kopeʻia a iʻokiʻia i ka peʻaʻeleʻele, uaʻeliʻia)
- 1 aiʻiki liʻiliʻi
- 2 i ka louʻi
- 1ʻulaʻula liʻiliʻi
- pepa paʻani
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- No ka Basil Dressing:
- 1/4 kapu cider vinegar
- 3 punetēpuni'elā (kahi'āpala hou a iʻole 1 teaspoon mīlū)
- 2 i 3 mau kumu cloves keleka (ʻeha)
- 1 1/2 teaspoons ka kō
- 1/4 teaspoon pepaʻeleʻele
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1 kapu
- ʻO kaʻailaʻoliva wahine hou
- Kānaʻano: ke kīlapaʻai a me ka pā bahi hou
Pehea e hana ai
- E kau i kaʻeleʻeleʻeleʻeleʻeleʻele i loko o kahi kīʻaha nui (aiʻole e waiho i loko o kahi pahu nui ināʻoe e lawe i ka saladi).
- E puhi i kaʻaila aʻokiʻoki loa me ke kui. E kńkau i ka pepa i ka hapalua a wehe i nń hua a me ke kola. Eʻoki maikaʻi loa.
- E hoʻomoʻi i nā huaʻalinaʻai i ka peas me ka teaspoon 1/4 o ka paʻakai; hoʻokuʻu a hoʻokaʻawaleʻia.
- I loko o kahi kīʻaha, e pīpī i ka winika, basil, kālaka, ka paʻakai, ka pepaʻeleʻele, a me ke koena 1/4 teaspoon o ka paʻakai. Hoʻopili liʻiliʻi i kaʻailaʻaila a hiki i ka hoʻopiliʻana i ka pāpale. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka mea holoi no kēia hana aiʻole e kau i nā mea a pau i loko o kahi pahu me kahi poʻi pale-lūlū a haʻalulu i ka hui.
- E ninini i ka pāpale pāpale ma luna o nā pua a me nā mea kanu; e hoʻoulu i ka hui.
- E uhi a hoʻopiʻi a hiki i ka hoʻonaniʻana,ʻaʻole iʻoi o 2 mau hola a iʻole paha i ka pō e hāʻawi i ka manawa hoʻolālā e hoʻopili ai a hoʻolālā i keʻano.
- E lawelawe i ka hua salari i kāpiliʻia me ka pāʻakai liʻiliʻi.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- E hoʻonui i kahi 1/4 i 1/2 kīʻaha o ke kāloka maikaʻi loa a iʻole i kālaiʻia.
- Hoʻokomo i ka 1/2 kapu o nā tōmato i kālaiʻia i ka peʻa me nā mea kanu.
- No kahi'ōhū puaʻa e hoʻomoʻi i kahi'āpana i mīniʻia a me ka puaʻa kapi iʻole e like paha me ka 1/2 a 3/4 kapu o ka mea hoʻolimalima kalo i ka saladi.
- E hoʻonā i kekahi mau punetēpō nui o ka paku Parmesan i ka saladi.
- E hoʻopili i kahi'ohiʻakai āpau me ka'āpana'omaʻomaʻa (scallion) aiʻole ka'ulaniʻulaʻula.
- E hoʻokuʻu i 2 punetēpuni o ka pāʻani liʻiliʻi loa i ka hua a me nā mea kanu.
- No ka wela, e hoʻohui i kahi 1/4 teaspoon o nā'ōmole pepaʻulaʻula i ke kāwili paila, aiʻole ia e miki i kahi mea liʻiliʻi, i hoʻopiliʻia i ka pepa jalapeno a hoʻoulu ai me ka hua a me nā huaʻai.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 435 |
| Ka nui o ka momona | 37 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 26 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 29 mg |
| Nā Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 6 g |