ʻO ka laiki a me ka'ōniu i hoʻomoʻoʻia eʻono nui i ko lākou iho, akā,ʻo ka hui pūʻana, e hoʻonui i kahi mea. I loko o kēia meaʻai no ka lau laiki, me ka hoʻonuiʻana i nā meaʻai me ka hoʻouluʻana i ka raiki ,ʻo ia hoʻi, ua maikaʻi ka laiki i kā lākou meaʻai. Nui nāʻano likeʻole ma kēia pae'āina Kasa. Eia kekahi laʻana, hiki iāʻoe ke haʻalele i nā haohao a hoʻonui i nā kāhili Sīpī pīpī, aiʻole e pani i ka pok me ka kāpena Kāpena. Hanaʻia e ia kekahi pāʻani pāʻani maikaʻi loa e hui pū me ka moa i moa, ka pipi, a me ka iʻa, inā paha e hoʻomākaukau anaʻoe i ka palaoa'alaina piha aʻaʻole paha.
Ka mea e pono ai
- 1 1/2 kīʻahi raihi (ka palaoa lōʻihi)
- 2 1/4 kapu wai
- 2 poʻo poʻo bok choy (e pili ana i 5 'auneke i kēlā me kēia)
- 2 i 3 mau hauhiʻeleʻeleʻeleʻele Kina (maloʻo)
- 1 1/2 i 2 punetēpona ka'anikona (aiʻole kaʻaila aila no ka haʻaluluʻana, inā he mea e pono ai)
- 2 pālua
- 1 punetakai soy sauce
- 1/2 teaspoon ke kō
- 1/8 teaspoon ka paʻakai
- 2 punetēpuni wai
- E hoʻokahe i ka hinu sesame
Pehea e hana ai
- E kālai i ka raiki 2 a iʻekolu manawa a me ke kahawai.
- E lawe mai i kahi laiki i kahiʻeha, weheʻoleʻia, ma ka mahana wela.
- ʻOiai e kali ana i ka laiki e hoʻolapalapa, e hoʻomākaukau i nā lau.
- E hoʻokaʻawale i nā stalks a me nā lau mai ka pēpē bok choy. Eʻokiʻoki i nāʻoki i diagonally a me nā lau ma kahi'ē aʻe.
- E kinaki i nā hauhi i hoʻonāukiʻia e wehe i ka wai nui. Eʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi.
- E hoʻohui i ka wok a hoʻonui i ka 2 - 3 teaspoons oil, e like me ka mea e pono ai. Ke hoʻomākaukauʻia kaʻaila, e hoʻonā i ka pīpī a hoʻokuʻu i ka pōkole, ma kahi o 30 kekona, a hiki i ka loiloi. E hoʻomoʻi i nā hauhaʻiʻalani a hoʻouluulu no ka 2 mau minuke.
- E'ōwili i nā hamo i kaʻaoʻao a me ka wela 2 - 3 teaspoons oil in the middle.
- E hoʻohui i ka bok choy, e hoʻonui hou i ka'ōpala, a laila ka lau.
- E hoʻonaninu i ke kuhumu me ka paʻakai, a me ka paʻakai, a hoʻouluulu i ka wela wela no hoʻokahi minuke.
- E hoʻonui i ka wai, e uhi i ka wok a hoʻokuʻu no kahi 2 mau minuke. Laweʻia mai ka wela a me ka hawewe i loko o ka hinu sesame.
- Ke hele ka laiki i kahiʻeha, e hoʻohuli i ka wela i lalo i ka liʻiliʻi. E kau i ka uhi ma luna o ka ipuhao, e mālama i ka mea e pakele ai ka mahu.
- Keʻikeʻoe i nā lua a me nā "craters" i ka laiki, e hoʻonui i nā huaʻai ma luna (e wehe i nā'ōmole 2 inā makemakeʻia). E kau i ka poʻi e paʻa, e hoʻololi i ka wela, a hoʻokuʻu i kahi he 15 mau minuke.
- E hoʻomoʻe i nā huaʻai i ka laiki a hoʻokuʻu i luna. E lawelawe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1682 |
| Ka nui o ka momona | 123 g |
| Ka momona | 17 g |
| Ka momonaʻole | 52 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 559 mg |
| Nā Carbohydrates | 133 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 14 g |