Inā lōʻihi ka lōʻihi o ka poʻe e kamaʻilio ana no ka cornbread, hiki i ka hālāwai kūkā ke huli i ka nīnau inā paha heʻono a he meaʻono paha ka cornbread. ʻO ka poʻe eʻoluʻolu ana i ka palaoa kānana (aʻo ia wale nō wau i hōʻanoʻoleʻia) e koi mai anaʻo ia wale nō ke ala pololei e hana ai. Pēlā,ʻo ka poʻe i makemake i kaʻoluʻolu maikaʻi e hana pēlā me ke kuko.
Inā makemakeʻoe he meaʻono ia, e hana e like me ia i ho'ākākaʻia ma lalo, me ka meli a me ka meli. No kahi hua palaoa maikaʻi, e waiho i waho. No kekahi mea ma waena, e hoʻohana i ka liʻiliʻi o nā meaʻala, a iʻole paha ke kō, aiʻole ka meli wale nō. Inā haʻaleleʻoe i ke kō, e hoʻopauʻoe i kahi kānana liʻiliʻi, kahi hikiʻole ke pilikia iāʻoe, akā he mea ia e noʻonoʻo ai.
ʻO ka hopena, e hoʻomaopopoʻia kēia meaʻai he 9bre 9 cornbread. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi pālua bakena kūikawā, kahi pani panakomoʻole, aiʻole kekahi paila hao. No ka aniani a iʻole nā ipu kīʻaha, makemake wau i ka momona a me ka palaoa i nā pā. Inā he pan eiaʻole, e māʻona wau i ka spritz wikiwiki o ka'ōlaʻi kuke. ʻAʻole pono nā pans ke kānake i hoʻokahi.
Ka mea e pono ai
- 1 ka palaoa i ka palaoa a pau,
- kūʻia
- 1 'āpana melemele
- 1 punetune
- ka palaoa
- ½ teaspoon ka paʻakai
- ʻElua hua, i paʻiʻia
- 1 kapu
- hapalua a me ka hapalua
- ¼ ke kulu o ka wai
- ka pipi a me ka pōkole
- ¼ kapu
- ka meli
- ¼ kapu sugar
Pehea e hana ai
- ʻO ka umuʻeleʻele a 400 ° F. E hoʻomākaukau i kāu ipu kuke a me ka paila e like me ia i ho'ākākaʻia ma luna nei.
- E hoʻokuʻi i ka palaoa, ka meaʻala, ka palolo palolo, a me ka paʻakai.
- E hoʻohui i ka hapalua a me ka hapalua, nā hua, ka baila (aiʻole ka pōkole), ka meli a me ke kō.
- E hoʻomohui i ka mea wai i nā mea maloʻo a hui pūʻia a hiki i ka maʻemaʻe o ka palaoa,ʻaʻole iʻoi aku i kaʻumi a heʻumikumamāiwa kekona. Eʻike ponoʻia ka pākini - e waiho i kēlā ala! Mai hoʻohui pū me ka lōʻihi a lōʻihi paha e hoʻopau aiʻoe i ka pāʻani a me ka nui o kāu kānana.
- I ka manawa e hui pūʻia ai nā mea wai a me maloʻo, e hoʻolei i ka pahu i loko o kāu pākaukau i hoʻolapalapa a me ka puleʻana i ka pīpī koke.
- E kupa i ka 25-30 mau minuke a hiki i ka hoʻokomoʻana o ka niho i ka waenakonu o ka kānanui e hele mai ma waho a maʻemaʻe a hoʻomaka ke kalo o ka berena e hoʻokaʻawale mai ka pan.
- E hauʻoli no kahi o 10 mau minuke, a laila e wehe i ka pan. E leʻaleʻa ia no 5 mau minuke'ē aʻe ma ke kolo, a hoʻokauwā koke aku ma hope o kēlā.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 247 |
| Ka nui o ka momona | 12 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 57 mg |
| Sodium | 359 mg |
| Nā Carbohydrates | 33 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 4 g |