ʻO ka meli he mea maʻamau, keʻano o ke kōkoʻakoʻo maoli me kaʻaʻohe mea'alahi i maʻalahi ma ka'ōpū, e hoʻololi i nā hana hanaʻai a pau, a he ola mau loa.
NāʻIke e pili ana i ka hoʻohanaʻana i ka Honey i ka Mōʻaukala
Heʻelemakuleʻo Honey e like me ka moʻolelo i kākauʻia, i hōʻea i ka 2100 BC i kahi i'ōleloʻia ai ma Sumerian a me nā kākau'āina ciona o Babulona, ka Heta code, a me nā palapala hemolele o India a meʻAigupita. ʻO ia ka meaʻoi loa ma mua o kēlā.
ʻO ka inoa o ka inoa mai ka'ōlelo Pelekania mai, aʻo ia ka meaʻono mua a lahilahi i hoʻohanaʻia e ke kanaka. Uaʻikeʻia e Cupid kona mau aloha aloha i ka meli ma mua o ka manaʻoʻana i nā mea alohaʻole.
I loko o ke Kauoha kahiko o ka Baibala, ua kapa pinepineʻiaʻo kaʻIseraʻelaʻo "ka'āina o ka waiū a me ka meli." ʻO Mead, kahi inu waiʻona i hanaʻia mai ka honey mai, ua kapaʻiaʻo "nectar o nā akua."
Ua mahalo nuiʻia ka meli a hoʻohana pinepineʻia me heʻano kālā, hoʻokupu, a mōhai. I ke kenekulia 11, ua uku nā poʻe kua'āina o Kelemania i kā lākou mau haku pule ma ka meli a me ka beeswax.
ʻOiai ke'ōlelo nei nā poʻe akamai inā he kanaka maoli ka honeybee i nā Amerika, i ka lanakilaʻana i nā Spaniards i ka 1600 AD uaʻike nā Mexican maoli a me CentralʻAmelika i nāʻano hana beekeeping e hua ai i ka meli.
I nā lā kahiko, ua hoʻohanaʻia ka meli i nā meaʻai a me nā mea inu wale nō, akā, i hana hoʻi i ka mīmū, i nā mea hana lole a me nā meaʻono, a no nā lāʻau lāʻau.
A no ka mea, he hana koʻikoʻi nā iʻa i nā mea kanu, nā legumes, nā huaʻona a me nāʻano mea kanu mea kanu i ka wā o ka hanaʻana o ka meli.
Loaʻa ka Honey Honey
- Pono nā'ōpenaʻeleʻele e paʻi ma luna oʻelua miliona mau pua e hana i hoʻokahi paona meli, e lele ana kahi mamao e like me nā manawaʻoiʻekolu i ke ao holoʻokoʻa.
- ʻO kaʻelima hana lima e hana hoʻokahi wale nōʻumikumamālua o ka teaspoon o ka meli i loko o kona olaʻana.
- Ua hanaʻiaʻo ka liqueur kaulanaʻo Drambuie me ka meli.