ʻO ka palaoa a me ka'ālikaʻo Broccoli

ʻO kēia pīni Thai a me broccoli e hoʻopili i ka'ōpuʻu kaʻoi aku kaʻoluʻolu ma mua o ka huaʻano Kina, me kaʻano o ke keʻa aʻoi aʻe ka mea nui (hiki ke hoʻololiʻia e like me kou makemake).

Hoʻokiʻokiʻia ka meli a liʻiliʻi a'ālala i'ālala a me ka maʻalahi me ka broccoli, ka pepaʻulaʻula, a me ka meaʻono hoʻonani maikaʻi. Ke hana pono nei ka broccoli i loko o kēia pālahalaha, no ka mea, hoʻopiha ponoʻo ia i ka mila a hāʻawi mai i kahi crunch maikaʻi.

E lawelawe me ka laiki hala jasmine māmā no kahiʻoluʻolu maikaʻi a'Asia māmā e aloha ai kouʻohana.

Ka mea e pono ai

• 1/2 i ka 1 'ai kai pipi (aiʻole nāʻoki'ē aʻe)
• 2 i ka 3 puna puna 'aile punetū
• 1 shallot (aiʻole 1/4 kīʻaha loleʻulaʻula,'āpala liʻiliʻi)
• 3 i ka 4 cloves keleka (kālaiʻia)
• 2 mau'āpana'āpana (ʻokiʻoki a lahilahi i nā'āpana like)
• 3 punetēpō sherry (aiʻole ke kuke kuke i ka sherry a i ka wainaʻulaʻula)
• 1 poʻo broccoli (keʻokiʻoki i nā kīʻaha bite-nui)
• 1 'ālaʻulaʻula (hoʻopiliʻia i loko o nā'āpana lahilahi)
• 1 teaspoon cornstarch (ʻokiʻia i loko o 3 punetēpē ka wai mālie)
• 1 teaspoon leamele sesame
• No ka Marinade:
• 3 punetēpē soy sauce
• 1 teaspoon ka'ōkā
• 1 teaspoon cornarcharch
• No ka mīkini Stir-Fry:
• 1/2 kapu moa
• 3 punetēpē i ka meaʻono
• 1'eneʻena kaʻina iʻa
• 1 ka 2 teaspoon brown sugar (eʻono)
• 1 i ka 2'ūlaʻula (minced, aiʻole 1/2 i 3/4 teaspoon i hoʻomaloʻoʻia i ka chiliʻeleʻele, eʻono ai)

Pehea e hana ai

1. Eʻokiʻoki i ke kai ma keʻoki (ma kahi'ā'ī) i nā'ōpana 2- 3 aʻoi iʻekolu mau lōʻihi a waiho ma kahi kīʻaha.
2. E hana i ka waikuena ma o ka huiʻana i ka soy sau, 2 teaspoons ke koko kō, a me 1 teaspoon kānana, eʻoluʻolu ana eʻoki i ke kō.
3. E ninini i kēia ma luna o ka pipi a hoʻokuʻu. E hoʻokaʻawale.
4. E hana i ka'ōniu hauʻoli ma o ka huiʻana i loko o ke kīʻaha a iʻole ke kīʻahaʻuʻuku 1/2 kīʻahaʻai, ke kalo o ka iʻa, ka mea iʻa, 1 a 2 teaspoon ke kōkoʻomaʻu, a me nā chilies, eʻoluʻolu ana e hoʻopau i ke kō. E hoʻokaʻawale.

1. Hehi i kahi wok aiʻole pan nui i kaʻaila-kiʻekiʻe wela. E hoʻomoʻi i kaʻaila meaʻala a hoʻololi a puni, a laila e hoʻopau i ka shallota / onioni, kāleka, a me ka hānai. E puhi wikiwiki i hoʻokahi minute i ka hoʻokuʻu i ke ala.
2. E hoʻonui i ka pipi me kona marinade. E puhi i ka lau a hiki i ka browned, 4 i 5 mau minuke. E hoʻomoʻi i ka sherry e hoʻouluulu i ka ula.
3. E hoʻoulu i ka broccoli a me ka ulaula me ka meaʻono-fry. E ho'ēmi i ka mahana i ka mean a melahi i 5 mau minuke, e hoʻoulu pinepine ai, a hiki i ka hoʻopalupaluʻiaʻana o nā huaʻai akā e hoʻomau mau i kekahi kuli.
4. E hoʻolālā i kaʻaila me ka wai. E hoʻokuʻu i nā meaʻokoʻa i ka wok e hōʻike ai i ka'ōniu paʻi. E hoʻomoʻi i ka hui mele me ka wai e hoʻoulu i ka mila. A laila e hoʻopili i nā mea a pau.
5. E hoʻopau i ka wela a me ka hoʻoheheʻeʻana ma luna o ka hinu sama. E ho'āʻo i ka hōʻalo. Ināʻaeʻole ka paʻakai a me ka meaʻono, hoʻonui i ka meaʻai iʻa a hiki i ka hikiʻana i kaʻai. Inā nui ka paʻakai no kāu mea eʻono ai, eʻoki i ka lime aiʻole ka wai lemon. Ināʻaʻole iʻoluʻolu ka nui, e hoʻohui i kahi mea liʻiliʻiʻoi aʻe. E hoʻonui i kahi pali hou no ka mahana.
6. E lawelawe me ka lila jasmine Thai. Hiki ke hoʻohanaʻia i ka mea'alalani Thai ma kaʻaoʻao no ka mea makemake i ka meaʻono.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	468
Ka nui o ka momona	20 g
Ka momona	4 g
Ka momonaʻole	11 g
ʻO Cholesterol	76 mg
Sodium	1,357 mg
Nā Carbohydrates	42 g
Fiber Dietary	6 g
Pāmua	33 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.