Loaʻa i ka cafe Caramels he'ati kolo, kahi kīʻaha pumehi a me ka waiwai waiwai, chewy,'ōmole. ʻO ka meaʻai e like me ka mea i kākauʻia e hua mai i kahi kāmela me kahi kīʻaha keʻikeʻia akāʻaʻole hoʻonāukiuki - hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka nui o ka cafe kaʻina e kūpono i kāu mau makemake pono'ī, me ka hoʻohanaʻana i kahi o 1-3 tbsp instant coffee.
Ka mea e pono ai
- 1 ka ipu kō
- 1/2 kapu i ke kokoʻeleʻele
- 1/4 kapu i ka syrup ma ka māmā
- 1/4 ka pele
- 1.5 mau hapalua me ka hapalua (ʻaʻole momonaʻole)
- 2 punetēpō kaʻaila
- 1/4 ka waiʻona (iʻokiʻia i 4 mau'āpana)
- 1 teaspoon vanilla kahi
Pehea e hana ai
1. E hoʻomākaukau i kahi paneli 8x8 ma o ke kāwiliʻana me ke alumini alumini a me ka pulupuluʻana i ka pahu me ka mea'enelaʻole .
2. E hoʻonoho i ke kō, ke kōlaʻu, ka sugakiko, ka meli, ka hapalua a me ka hapalua, ka'elepona koke, a me ka waiū i loko o ka mea liʻiliʻi ma luna o ka mea maʻamau - kiʻekiʻe wela. E hoʻonoe i ka wā e hoʻoheheʻeʻia ai ka waiū a hoʻoheheʻeʻia nā suga. E hoʻokomo i kahi ana wela kukui.
3. E hoʻomau i ka kuke, me ka hoʻoulu pinepine, a hiki i ke ana o ka thermometer 250.
4. I ka 250, e hoʻohemo i ka pā mai ka wela a hoʻoulu i ka vanilla. E ninini i ka caramel i loko o ka pan i hoʻomākaukau. Eʻae i ka hoʻonohonohoʻana i kahi mahana wela no 3 mau hola, aiʻole ia a maloo a maloʻo.
5. E wehe i ka caramel mai ka pan mai ka hoʻohanaʻana i ke kī e like me nā lima. E huki i lalo a papili i ka pale ma hope. E'ōpala i kahi pahiʻoi nui me ka palahūʻole, aʻokiʻoki i ka caramel i nā'āpana kīhāki a iʻole nā kaola.
6. E kau i nā huakule ma nā wahi ākea o ka pepa paʻakikī e pale aku ai iā lākou mai ke kuʻi pūʻana. (Ma kahiʻokoʻa, hiki ke hoʻopomoʻia i ka baleka.) Pākiʻia ke komoʻana i kahi pahu pahu Caramels i loko o kahi pahu i loko o ka lumi wela no nā hebedomaʻelua.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 40 |
| Ka nui o ka momona | 1 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Nā Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |