ʻO ka Pālaina Kina - (Hua Juan)

Hualoaʻo Hua Juan, heʻano laulā maikaʻi loa ia i nā kīʻahi momona ma ka'ākau'ākau o Kina. Hoʻopiliʻia e like me kahi pua pua nani, e hiki ke puhiʻia kēia mau pupu a lawelawe pū me kekahi o kāu mau punahele punaheleʻo Gina.

Ka mea e pono ai

• 2 teashi kahi lelo maloʻo maloʻo
• 1 1/2 kahe wai (lukewarm)
• 1 ka'eneʻena kōma
• 3 1/2 kīʻaha i ka palaoa
• 2 teashi i ka palaoa
• 2 teashi wai
• 4 punetēpō sesame hinu (aiʻole e like me ka mea e pono ai)
• 1 teaspoon ka paʻakai
• Kuʻi au
• nā palekana ('āpana momona, inā makemakeʻia)

Pehea e hana ai

1. E kau i ka lewē i loko o ke pola a ninini i ka wai mahana ma luna. E hoʻolālā i ke kōpaʻa e wehe. E kū no 15 mau minuke.
2. E hoʻokuʻu i ka palaoa i loko o kekahi pola. E hoʻoulu i ka mea hū ka mea hū a me ka wai a hoʻomaka e hoʻomaka koke. E hoʻomau i ka hoʻoikaikaʻana a hiki i ka pauʻana o ka palapalapala e pili ana aʻaʻole e pili i nāʻaoʻao o ke kīʻaha. E hoʻololi i ka nui o ka wai, e hoʻonui i ka mea aʻoiʻole paha e like me ka mea e pono ai.
3. E hoʻohuli i ka palapalapala i waho o ka lepo maʻemaʻe, a kāwiliʻia aʻoluʻolu a'āpala (e pili ana i 10 mau minuke). E hoʻonui i ka palaoa a iʻole ka wai inā pono. E uhi a hoʻomaha no nā hola 1/2/2. E hoʻokuʻu hou i ka palaoa, a hoʻomaha ia no ka 1 - 1 1/2 mau hola aʻe, a hiki i ka nui o kona nui.

1. E hoʻopau i ka paupaʻa ma ka 2 teaspoons wai. Hoʻopili i loko o ka paila no kekahi mau minuke, a hiki i ka wā e laulima hou ai. E hoʻomaka e hoʻomākaukau i nā'ōmole pua.
2. No ka hanaʻana i nā'ōwili, e'ōwili i ka palapalapala i kahi'āpana'āpana nui, e kāpili i ka hinu helicame ma luna. E kāpīpī me ka paʻakai paʻakai a me nā'āpana'ōmaʻomaʻo.
3. E kīʻaha i ka palahū e like me ka'ōwiliʻana i kahiʻeke moe. Eʻokiʻoki i nā'āpana 2-inihi, E lawe i kēlā me kēia'āpana a, me nāʻaoʻaoʻaoʻao e nānā ana i waho, e hoʻohana i nā kuʻikuʻu aiʻole kekahi mea e like me ka paomiʻana i lalo i ka waena. E kaomi pono i lalo i hiki ke kau i nā papa ma kēlā me kēiaʻaoʻao, akā,ʻaʻole lawa kaʻokiʻokiʻana i ka palaoa. E kiola ana nā papa i nāʻaoʻao, i loaʻa iāʻoeʻelua o nā lāʻauʻeleʻele i huiʻia ma waenakonu.
4. Eʻoki i ka palapalapala ma nā wēlau, a hukiʻia a hiki i ka huiʻana ma lalo o ka'ōwili. E kī pū i lalo i lalo o ka'ōwili. ʻO kēia ke kumu e lilo ai ka pua iʻeleʻele. E noho nā'ōwili no 10 mau minuke, a laila mahuka no 20 mau minuke.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	83
Ka nui o ka momona	6 g
Ka momona	1 g
Ka momonaʻole	2 g
ʻO Cholesterol	0 mg
Sodium	201 mg
Nā Carbohydrates	8 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	1 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.