ʻEhia ka hapanui o mākou e makemake e maikaʻi aʻai i nā huaʻai i kēlā lā i kēia lā, akā,ʻaʻoleʻoe iʻike i ka mea e kuke ai me lākou. Eia kekahi lā,ʻo koʻu Makua i loko o ka manawa e kuke ai a kāhea wale iaʻu e noi i kahi meaʻai! E hauʻoli paha koʻu makuahine! Ua'ōleloʻo ia he mau huaʻala i hoʻohuiʻia. He aha kāna e hana ai? Aloha wau i nāʻano like me kēia! E nānā kākou; Hiki keʻoluʻolu keʻano o ka momona ke hanaʻinoʻoleʻia.
ʻO kaʻoluʻolu, he nui ka kohoʻana mai kahi o kahi meaʻai o India. Aʻo ka hapa maikaʻi loa,ʻaʻole ponoʻoe e noʻonoʻo paha ia. ʻO ka hapanui o mākou he mau malolo maloʻo ma ko mākou pahu hau. Eia kaʻu meaʻoluʻolu-leʻaleʻa no ka hoʻokuʻuʻana iā lākou i loko o kahi pāʻani maikaʻi, maʻalahi e hele maikaʻi me ka raiki laiki, Chapatis chamā a Parathas paha. Hiki iāʻoe ke lawelawe e like me kaʻaoʻaoʻaoʻao me ka Daal (lelo). E nānā a ho'āʻo. E hauʻoli.
Ka mea e pono ai
- 500g chunky, nā huaʻala maloʻo maloʻo - e like me ka'alapalapa, broccoli, beans, kānina, piʻi
- 1 ka'āpana nui
- 3 nā'ōpiopio-lahilahi
- 2 nāʻeleʻele'ōmaʻomaʻo (e emi iho inā makemakeʻoe i kahi kinoʻole)
- 1 "kahi'āpana
- 5 cloves keleka
- 3 tbsp punahele / canola / oil oil cooking
- 2 tsp coriander lulupa
- 1 tsp cumin ka lepo
- 1/2 tsp. Pākī chili (koho)
- 1/4 tsp. ka lepo kukū
- 1 tsp. garam masala
- ʻO ka paʻakai ka paʻakai
- 4 tbsp i ka wai yogurt me ka momona (ʻole eʻona), hāwanawana aʻoluʻolu
- ʻO ka coriander hou i kāluaʻia e hoʻolālā
Pehea e hana ai
- E hoʻopau i nā huaʻona. maikaʻi ke hana ma ka hoʻokomoʻana iā lākou ma luna o kekahi pā no kekahi manawa. Hiki iāʻoe ke hoʻouka iā lākou i loko o ka microwave, akāʻo kēia ka mea e kani ai.
- ʻOiaiʻo ka hua'ōlelo'ōleʻaleʻa, kau i kaʻaila, ke tōmato, nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, ka'ōniʻi, a me ke kāleka i loko o ka meaʻai meaʻai aʻeli i loko o ka paʻi paʻu. ʻAʻohe pono e hoʻohui i kekahi wai i kēia me ka'ō'ōʻana e like me ka liʻiliʻi o ka wai mai nā'ōmato i ka wai kūpono.
- E hoʻonā i kaʻaila hinu i loko o ka hohonu hohonu ma luna o ka mahana wela. Ke wela, e hoʻohui i ka lāpili i luna a me nā meaʻala a pau me nā mea pālolo.
- E hoʻoulu a me ka pīpī / kaʻi a hiki i ka hoʻomakaʻana o kaʻaila e hoʻokaʻawale mai ka hale. ʻO ka hopena pinepineʻole e pale i nā poʻe mai ka pilau a me ke ahi. Hiki paha iāʻoe ke ninini i kahi wai i kēia manawa a laila e pale i nā poʻe mai ka pilau a me ke ahi.
- Ke pau ka pāpale (e like me ka luna), e hoʻomoʻi i nā mea kanu a me ka hoʻonoe maikaʻi. ʻO ka manawa me ka paʻakai eʻai ai a hoʻomoʻi i ka hapalua o ke kīʻaha o ka wai mahana. ʻOhi a hiki i nā meaʻai nā meaʻai akāʻaʻole maikaʻi i ke kino. Wehe i ka wela a me ka hamo i loko o ka yogurt a hiki i ka hoʻopiliʻana.
- E hanaʻala me ka mea kanu hou a ka lawelawe me Jeera Rice , kekaiki laula, nā Chapatis a me Parathas wela !
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 241 |
| Ka nui o ka momona | 2 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 206 mg |
| Nā Carbohydrates | 48 g |
| Fiber Dietary | 9 g |
| Pāmua | 12 g |