ʻO kēia mea hoʻomākaukau no ka Czech ua hana i ka kāpena a iʻole holubky e hoʻohana ana i ka pipi a me ka puaʻa, ka laiki, ka waiʻaila a me ka paprika. Eia kekahi mauʻoihana kāpena kāpena .
Ka mea e pono ai
- 1 (4 mau paona)
- ke kāpena poʻo
- 1 ka'uneʻena baila (aiʻole kaʻaila)
- 1 'ōlaku ka liʻiliʻi (ka'āpana liʻiliʻi)
- 1 paona
- ka pipi pipi
- 1/2 paona ka pua ala
- 2 kapuʻohi (i'ū)
- 1 nui nui
- 1 punetune (aiʻole eʻono) i ka paʻakai
- 1/2 teaspoon (aiʻole eʻono) i ka pepa
- 1/2 teaspoon (aiʻole eʻono) kahi paprika mahana a maikaʻi
- 1 hiki (10-ounce) wai'ōmato
Pehea e hana ai
- ʻO ka heat ahi i 325 F.
- Wehe i ka piko mai ke kāpena. E kau i ke poʻo a pau i loko o kahi ipu nui i hoʻopihaʻia me ka waiʻaila . E uhi a e kuke i 3 mau minuke, aiʻole ia e hoʻonani i ka lawaʻana i ka hukiʻana i nā lau o kēlā me kēia. Ponoʻoe i kahi o 18 mau lā.
- Inā lahilahi nā lau e mālama ai, e hoʻohana i ka pahiʻoi aku eʻokiʻoki i ka pūpū koʻikoʻi o kēlā me kēia lau, me kaʻokiʻoleʻana.
- Eʻoki i ke kāpoko i koe a waiho i lalo o kahi ipuʻaila kalo a me ka umu Pāla.
- Eʻoho i ka'oloʻakai i ka baila a iʻole kaʻaila i loko o ka liʻiliʻi liʻiliʻi aʻoluʻolu. E hoʻololi i kahi pola nui a hui me ka pipiʻai , ka puaʻa'āina , ka laiki, ka hua manu, ka paʻakai, ka pepa, a me ka paprika, e hui pū me ka maikaʻi. Mai hana i ka mea kanu aiʻole e lilo kaʻiʻo i mea paʻakikī.
- E kau i 1/2 cup o ka hoʻopihaʻana i kēlā me kēia lau kāpili . E hoʻokaʻawale aku iāʻoe e hōʻailona i kaʻiʻo. E wehe i kaʻaoʻao'ākau o ka lau a waenakonu, a laila e hoʻokahe i kaʻaoʻao hema. Loaʻa iāʻoe kekahi mea e like me he envelopp. Eia hou, e hoʻokaʻawale aʻe iāʻoe e hana i kahi pōpōʻuʻuku.
- E kau i ke kāpena kāpili ma luna o ke kāpuni i kāpiliʻia i nā papa i loko o ka ipu pākī a me ka umu Dutch. E ninini i ka wai'ōmato ma luna o nā'ōwili, lawe mai i kahiʻeha, uhi a me ka wahi i loko o ka umu. E puhi no nā holaʻelua paha a hiki i ka wa eʻoluʻolu ke kāpena a mālua kaʻiʻo.
- E lawelawe me ka pan o ka wai a me kaʻaila kirimalu, inā makemakeʻia.
- Hiki ke hoʻomaʻemaʻe ma mua o ka 'ai a ma hope paha o ka kukeʻana i ke kapiʻi a hiki ke hanaʻia i loko o kahi mea kuke.
Hoʻomaopopo: Mai hiki keʻaiʻia i ka wela a iʻole keʻano wela o ke keʻena, hana nui nā kāpili kāpili. E'ō aku iā lākou i ka lāʻau niho'ōpiopio a maikaʻiʻoe e hele!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 496 |
| Ka nui o ka momona | 15 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 6 g |
| ʻO Cholesterol | 192 mg |
| Sodium | 1,028 mg |
| Nā Carbohydrates | 55 g |
| Fiber Dietary | 7 g |
| Pāmua | 34 g |