Hiki ke hoʻohanaʻia i kēia mea momona me ka mahana a me ka maloʻo
Hiki i kahi huaʻai maikaʻi e lawe mai i kaʻai hoʻomaha a me kaʻahaʻaina paha i kahiʻono e pili ana inā paha e hoʻonui ia iho aiʻole i ka hui pū me nā meaʻai'ē aʻe. Ma nāʻoihana meaʻai, he mea pili i ka mea hou, kalo , aiʻole nā hua maloʻo i kālaiʻia i kahi syrup o ke kō a me nā meaʻala'ē aʻe.
Hoʻokiʻokiʻia ka hua i loko o kahi kōpi i loko o nā pipi. I ka hanaʻana o ka compote me nā hua maloʻo, ua hoʻopiha pinepineʻia ka hua i loko o ka wai e hoʻopalulu ai.
Hoʻomoʻa pinepine ka papahana no ka waina, ka mīkini, ka lama, a me ka liqueur. Hoʻohui pinepineʻia nā huaʻaina mai nā hui likeʻana o nā hua fiku, ka pears, nā'ōpiʻa, nā pula, nā hua waina, a me ka rhubarb. ʻO ka papa hana hoʻopunipuni kekahi mau meaʻokoʻa'ē aʻe, e like me vanilla, meamona, nā peels, a me cloves .
Ua aneane hiki ke lawelaweʻia me ka huaʻona o ka paila. ʻO kahi mea i hoʻomaʻemaʻeʻia i ka huapalapala maikaʻi eʻoi aku ka maikaʻi i kapaʻia he "coulis. ʻO ka compote ke makemakeʻia e hoʻopau kokeʻia,ʻoiai e hiki ke hoʻoliliʻia no ka manawa pōkole.
Pehea e hana ai i kahiʻawaʻawa kūpono Compote
He nui nā hopena no ka hoʻopihaʻai i ka pūnaewele, a he mea naʻauao e hahai i kekahiʻano meaʻai maʻamau, akā i ka mea maʻamau,ʻo kahi kōpona hua liʻiliʻi e pono ai ke kohoʻana i nā hua hou, nā hua kalo a me nā hua maloʻo maloʻo. Hoʻopiliʻoe i ka hua i loko o ka ipu a me ka ipuhao a hoʻomoʻi i ka wai, ka wai, ka waina, a ka syrup paha, e kiʻi i nā mea hele. E mālama iāʻoeʻaʻoleʻoe e hoʻonui i ka wai e like me ka hua e hoʻokuʻu ai i kona makamae e like me ka wela.
Inā e'onaʻona kekahi o ka hua, ponoʻoe e hoʻonui i ke kō i ka ipu hao. E hoʻonui i kahi meaʻala e ho'āʻo ai i kaʻai, ke kinamona, a me ke vanilla paha. Hoʻomaʻo i ka hua i loko o ka ipu, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa, e ho'āʻo nei eʻokiʻole i nā hua. Ma kahi o 15 mau minuke ma hope aku, e mānoanoa kou mākaukau e hele mai i ka wela.
Pehea e lawelawe ai i nā kumukūʻai hua
Hoʻohanaʻia nā pāʻani i nā mea a pau ma o lākou iho he makana ma ka hopena o kaʻai. Hoʻohanaʻia lākou i ka mahana akāʻano paʻakikī kekahi. Hiki nō hoʻi ke hoʻohanaʻia e like me ka hōkū hōkū ma nā mea'ē aʻe. Eia kekahi mauʻano e komo ai i ka hoʻopiha hua ma kāu papa koho:
- Ka pupuhi i ka hoʻopihapiha ma luna o ka paʻi paʻi a me ka ice cream
- E hana i ka compote i hanaʻia me nā'āpana, nā huawaina, nā cherie maloʻo, nā'ōpiʻa, ka pears a me ka waina waina ma Marsala me ka kohoʻana i nā leʻaleʻa no kahi papaʻaina.
- Ka pune he kōpiʻomaʻi ula o nā cherries, nā hua wainaʻulaʻula, a me nā huakeke ma luna o ka soda currantʻeleʻele a hoʻouluʻia me kaʻaila
- Mākaukau māka me kahi kīnā a me kaʻaina
- Ka pune iʻelua mau punetēpuni o ka pūpū i hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o ke aniani lōʻihi a hoʻopiha i nā wainaʻono
- E hana i ka compote rōkō me kaʻomi pīkole a hāʻule
- Hāʻawi i ka pīkī peach ma pancakes no kaʻaina kakahiaka
- Kupa i ka palaoa Farani a me ka mea kāwili pū
Ka Moʻolelo o nā Pāʻani
ʻO ka'ōlelo compote mai ka hua'ōlelo Farani mai no ka huiʻana. ʻO kēia meaʻai i hoʻokumuʻia i ka Europa kahiko. A laila, e like me kēia manawa, ua maʻalahi ka mea'aʻalea e hoʻomākaukau. Ua loli iki ka manaʻo no compotes ma muli o ka hana 'ia. Loaʻa nā pāʻani i loko o nā meaʻai o ka hapanui o nā'āina.