ʻO ka toloʻo Tofu he meaʻai kīʻaha nui ia e like me nā hua i'ōwiliʻia. ʻOiai e hoʻomaopopoʻia kēiaʻano meaʻai no nā'alela a me nā hua'ōmaʻomaʻo, e ho'āʻo e hoʻohui i kekahi mau mea'ūneʻa, aiʻole hoʻokolohua i nā hui kīʻaha likeʻole, e like me ka'ōnihi, nā haloo a me nā'alela'ōmaʻomaʻo. Hoʻopauʻia ka hikiʻana o ka topa scpable! E ho'āʻo i kahi wīwī kalo i kāpiliʻia me ka'ōnihi a iʻole kēia kāpena weluwelu kalo . Hoʻomoʻaʻia i loko o ka palaoa tortilla no kahi piliko māmā o ke kakahiaka.
Ka mea e pono ai
- 1/2ʻoki (huki)
- 1/2'ōmaʻomaʻi bell (i hoʻolimalimaʻia)
- 1'āpana kaʻi (kāwili a paʻiʻia)
- 2 punetiniʻaila (aiʻole margarine)
- 1 teaspoon kalo ma kaʻaila
- 1 teaspoon aniani lulu
- 1 punetakai soy sauce
- Kō koho: 1/2 teaspoon turmeric
- 2 punetēpuni
- ʻO ka palaoa hūna
Pehea e hana ai
- ʻO ka mua, hoʻomākaukau i kāu tofu. E like me ka nui o nā mea recipes tofu, he mea maikaʻi loa ka maikaʻi o ka tofu scramble ināʻoe e paʻi mua i ka tofu . ʻO kēia ka mea eʻae i ka tofu e hoʻonui i nā meaʻono a me nā mea hoʻonāuki āu e hoʻohui ai. He hana hou, akā, e hoʻolālā wale ana.
- Ke hoʻopili ponoʻia kāu tofu, eʻoki i ka tofu i loko o hoʻokahi mau keneta keneta. A laila, me ka hoʻohanaʻana i kou mau lima a me kaʻiole, e kuhi iki i ka loaʻaʻana o ke kūlike āu e makemake ai no kāu tofu scrambled.
- A laila, e hoʻonā i kaʻaila a i ka margarine i loko o ka papala nui a iʻole ka pā'ūlapa a hoʻolei i ke koʻona nihi, ka pepa, a me ka'ūpulu'ōpili no 3 i 5 mau minuke, e hoʻoulu pinepine ana.
- ʻO ka mea'ē aʻe, e hoʻopili i ka lepoʻeleʻele, ka'eala kalo, a me ka meaʻalani a hoʻemi i ka mahana i lalo. Eʻae i kāu tofu e kuke i 5 a 7 mau minuke, e hoʻoulu pinepine a hoʻonui i kaʻaila hou aʻe inā pono. ʻO ka hope, e hoʻomoʻi i ka mea hānai meaʻai a hoʻonā i ka hui maikaʻi a me ka hoʻomaopopoʻana i ka uhi ponoʻia o kāu tofu.
- No ka lawelaweʻana i kāu tofu scramble, hiki iāʻoe keʻai e like me keʻano, e hoʻokuʻu i luna me ka paʻakai a kāpiliʻia i loko o kahi'āla maikaʻi i ka palaoa a me kahi momona no ke kakahiaka pōmaikaʻi a ma luna paha me ka'ati a me ka puaʻa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 326 |
| Ka nui o ka momona | 21 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 587 mg |
| Nā Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 26 g |