ʻO kēia māmā a me ka hoʻouluʻana i ka moa o ka moa kolo e hoʻouluʻia e ka māmā Mexilla tortilla. Hiki iāʻoe ke hana i kēia moa moa me kaʻoluʻolu, aiʻole nā mea hihiu e like me kou makemake e hoʻololi pono i ka helu o nā pepa wela. E'anuʻolu me nā'āpana tortilla, kahi, a me ka kirīmi'alapī no kaʻaiʻono, aʻai paha e like me ia-no ka maʻamau māmā a maikaʻi.
Hoʻokumuʻia kēia moa moa e ka mea i hoʻokumuʻia ma ka blog Dishing Up Delights.
Ka mea e pono ai
- 1 punetune
- aila olila
- 1
- kaʻaila nui (ʻokiʻoki)
- 1/2 huele selele (ʻoki)
- 1'atike kāloti (kahi'āpana)
- 4 nā'ōnika nui (kekona)
- 3 mau ū wai moa'ā'ī
- 6 mau kapu he moa
- 14 ounʻa i nā'ōpū piha i loko o puree (ʻeha)
- 2 pāpaʻi pepa (nā hua me ka mīmo)
- 1 teaspoon ka kumini cumin
- 1/2 teaspoon home coriander
- 1/2 kaʻina nakai (aiʻole eʻono ai)
- 1 teaspoon ka'ōpū maloʻo hou
- 2 punetēpuniʻokiʻoki i nā lau hou cilantro
- Nā koho koho:
- kaʻaila kirīmi , ka palaoa Cheddar, a me nā'āpana'alalapa
Pehea e hana ai
- E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma loko o ka ipu nui a me ka umu Pāla . E hoʻomoʻi i kaʻaila, ka huluhulu, a me nā kāloka a me ka kukeʻana i kahi wela-wela no 8 mau minuke, a hiki i ka hoʻomakaʻana o nā'ōmene e hoʻohuli i ke gula. E hoʻoulu i ke kālani a e kuke no 30 maukona.
- Hoʻokomo i nā umauma moa, ka mea moa, nā tōmato me ko lākou puree, jalapenos, kumini, coriander, paʻakai, pepa, a me ka cilantro, inā hoʻohana.
- E lawe mai i ka'ōpala i kahi palahū, a laila e hoʻohaʻahaʻa i ka wela a eʻaila ma kahi haʻahaʻa iki.
- Ma hope o 15 mau minuke, e hoʻokuʻu i nā ū o ka moa mai kaʻupena a me kaʻupena, ae hoʻolūlū i ka pā. Ke mālie ka moa i kahiʻoihana, hoʻokuʻu i kaʻiʻo, a hoʻokuʻi hou i ka soup. E hoʻomau i ka simmering o kaʻala a hiki i ka launaʻana o nā meaʻai.
- E lawelawe i ka'ōpena i hoʻopihaʻia me ka hoʻolālā koho.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 272 |
| Ka nui o ka momona | 14 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 6 g |
| ʻO Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 337 mg |
| Nā Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 28 g |