He meaʻoluʻolu loa kēia moa o ka moa ma keʻano he kīʻaha nui me ka palaoa'alapī a iʻole e hana ia ma keʻano papa. Hāleʻa mākou i ka puaʻa, akā, hiki ke hoʻohanaʻia ka ham. E hoʻomoʻi i nā pūʻupuʻu loute i ka'ōpū a haʻalele i nā'ōpiopio i kahi kānana.
ʻO ka meaʻono ka meaʻono me kaʻole a meʻole ka'ōmato, aʻoi aku ka momona i ka lā aʻe.
Ka mea e pono ai
- 6 paʻi kalo (ʻeli)
- 1/2 huele seleri (hoʻokipa)
- 2 kīla'ūla (mea liʻiliʻi)
- 1 kīʻahaʻoki (huki)
- 1/2 kāpoki kāpena
- 3 punetēpuni
- ka palaoa a pau
- 2 1/2 kīʻaha
- ka moa moa
- 1 teaspoon
- Hoʻomohalaʻo Creole
- ʻo ka paʻakai paʻakai
- 1 pākani kernels
- 1 1/2 kīʻaha
- hapalua a me ka hapalua
- 1 1/2 i 2 mau kapu i hoʻomaloʻo 'ia i ka moa
- 1 hiki (14.5 'aune) ke kuhinu paona
Pehea e hana ai
- E hānai i ka puaʻa i loko o ka umu nui a me Dutch paha; e hoʻoneʻe i nā kāwele pepa e hoʻoulu.
- E hoʻokuʻu i ka waipaʻa no nā'ōpili pēpē, inā pono, e hana i 3 punetēpona. E hoʻonui i ka mea kanu, kaʻuala, ka'ati, a me ka kāpeti.
- Leʻaleʻa, e hoʻoulu mau nei a hiki i kaʻoluʻolu o kaʻaila a me ke kelela.
- E hoʻolālā i ka palaoa a hoʻopauʻia. E hoʻomau i ka kuke, e hoʻonāukiuki pinepine, noʻelua mau minuke.
- E hoʻomoʻi i ka'ōpū moa a me ka hoʻonaniʻana i ka paʻakai paʻakikī , e hoʻouluulu e hui me ka maikaʻi. ʻOhi, e hoʻonāukiuki a hiki i ka ulu. E uhi a hoʻomohala no nā minuke 12.
- E hoʻonui i ka moa moa a me ka palaoa; e hoʻolālā hou no 7 mau minuke, a hiki i ka wa e loloa ai nā mea kanu. E hoʻomoʻi i ka hapalua a me ka hapalua a me nā tumato.
- Hoʻomalo i nā mea a me kaʻono. E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa, ke makemakeʻia
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 447 |
| Ka nui o ka momona | 22 g |
| Ka momona | 8 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 94 w |
| Sodium | 1,091 mg |
| Nā Carbohydrates | 33 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 30 g |