ʻO kēia mau'āpī puaʻa māmā he mea hoʻopunipuni e hoʻoponopono ai aʻaila i ka skillet. Hoʻopuluʻia nā'ōpani i ka wā i hoʻomoʻaʻia i ka wahī a me ka waiʻawaʻawa. Hoʻokomoʻia nā kuʻupuʻu a hiki i kaʻoluʻolu a me kaʻono. E lawelawe i kēia mau pūʻupu pua puaʻa me ka mea'alalapa a me kāu mau mea kanu punahele a iʻole ka'āpana kīʻahaʻaoʻao.
Nā hopena pili
ʻO ka puaʻa me ka'ōmole me ka'omona a me ka Onion
Nā Puʻupuʻu Pīpī Pan-Puʻupuʻu Pano me ka Hua Ula
Ka mea e pono ai
- 4 i kahi iʻokiʻokiʻia i nā'ō'ō puaʻa, e like me 3/4 iniha aniani
- 3 teaspoons paprika
- 1/2 teaspoon cumin
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1/8 teaspoon ka honua pepaʻeleʻele
- 3 punetēpuni
- ʻO kaʻailaʻoliva maikaʻi, māheleʻia
- 1/2 kīʻaha'okila
- 1/2 kīʻaha wai wai
- 1 kapu
- ka hakeke barbecue
Pehea e hana ai
- E holoi i nā pua puaʻa a maloʻo.
- E hoʻohui i ka paprika, ka kumini, ka paʻakai, a me ka pepa; eʻoki i nā'āpana puaʻa me ka paila.
- ʻO kaʻaila hehi i kahi skillet kaumaha nui ma luna o ka mahana wela. ʻO Brown nā'āpana no kahi o 5 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. Laweʻia i kahi pālahalaha a hoʻoneʻenee i ka momona o kaʻaila, e waiho ana ma kahi o 1 punetēpē.
- E hoʻomoʻi i kaʻaila i ka paila a eʻaila a hiki i ka māmā o ke aniani. E hoʻolālā i ka'ōmole o ka'ōmole a me ka haʻina barbecue. E hoʻihoʻi i nā kānana i ka pā a lawe mai i kahi simmer. E uhi a hoʻomehuhi no 20 mau minuke. Wehe i ka uhi a hoʻolimalima no 5 mau minuke 10 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wa eʻoluʻolu ka pua puaʻa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 636 |
| Ka nui o ka momona | 34 g |
| Ka momona | 9 g |
| Ka momonaʻole | 16 g |
| ʻO Cholesterol | 134 mg |
| Sodium | 853 mg |
| Nā Carbohydrates | 36 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 44 g |