ʻO ka Falscher Hase (Special Meatloaf)

Ua liloʻo Falscher hase i poʻokela ma hope o ke Kaua Honua II i ka wā e liʻiliʻi ai kaʻiʻo akā ua makemake nā wahine wahine Kelemānia e kau i kahi kīʻaha i ka papa Sabati.

Kūkomo lākou i nā meaʻai i kāpalaʻia, a nakinakiʻia lākou me nā huapalapala paʻakikī, a hoʻokomo i ka huiʻana i loko o kahi mea kanu o ka pīpoki (he mea momona loa ma Kelemānia) a me ka "hoʻolāʻau".

ʻAnoʻo ka bacon a me ke kīkohu i ka'ōpala, e like me ka pa'ū, ka mūmū, ka paprika Hungarian , a me ka kirīpiʻula.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. I loko o kekahi pola nui, hui maikaʻi i kaʻiʻo, kaʻaila, 3 punetēpē o nā meaʻai, nā hua manu 2, ka paʻakai, ka pepa, ka paprika, ka sinapi, a me ka pāhiri.
  2. E kāpīpī i ke koena o ka meaʻai i ka papaʻokiʻana a hoʻopili i kaʻiʻo i loko o hoʻokahi āniha he 1 iniha.
  3. E hoʻonohonoho i nā hua a pau, paʻakikī i ka lālani ma lalo o ka waena. E hoʻopili i nāʻaoʻao o ka momona ma luna o nā hua. E hoʻolapalapa i kaʻiʻo i loko o kahiʻanoʻona maikaʻi. Hoʻohui lima me ka palaoa.
  1. Heʻena umu i 350 F.
  2. E puhi i 2 mau puaa i loko o nā'āpana liʻiliʻi a me kaʻeleʻele i loko o ka umu Dutch ma ka ipu. Wehe i nā'āpana peʻa a hoʻokaʻawale. ʻO Brown ka meaʻai ma nāʻaoʻao a pau o ka momona puaʻa.
  3. E kau i nā'āpana puaʻa i koe i luna o kaʻiʻo, e hoʻomoʻia i ka lua o ka paila baila i loko o ka pā a waiho i ka umu Dutch ma ka umu wela. E puhi, e hoʻonani i kekahi manawa me ke kīʻaha 1/2 i koe no 45 mau minuke. E wehe i kahi meaʻai i kahi kīʻahaʻai, e uhi i ka pahu alumini a hoʻomaha.
  4. E hoʻokuʻu i ka umu Dutch ma luna o ka pahu ma luna ae hoʻonui i ka 1/4 kapu o ka wai wela. E hoʻopau i nā'āpana browned a pau mai ka lalo o ka pan.
  5. E hoʻokuʻu i ka mea kanu me ka 1/4 kapu wai anuanu a hoʻokomo i ka pan. E lawe mai i kahi maʻi, e hoʻonā i ka mahana a hoʻonā i ka mīmī. E ho'āʻoʻaʻole e hoʻolapalapa ma hope o ka hoʻohuiʻiaʻana o ka kirimailaʻona.
  6. ʻO ka manawa me ka papa koho a mālamaʻia nā bīkini bale. Eʻai i mua o ka hoʻonuiʻana i ka paʻakai.
  7. E mālama i ka meaʻai me ka meaʻai, kaʻuala a me nā pīni'ōmaʻomaʻo.
Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 574
Ka nui o ka momona 33 g
Ka momona 12 g
Ka momonaʻole 13 g
ʻO Cholesterol 502 mg
Sodium 584 mg
Nā Carbohydrates 18 g
Fiber Dietary 2 g
Pāmua 49 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.