ʻO wau, he kāwīwī kalo baronlo kekahi o kēlā mau mea lapaʻau aʻu e noʻonoʻo nei i ka wā o ka pīpeku. Makemake wau i ka waiwai a me ka momona, akāʻo nā meaʻono a me keʻano paʻakikī. He meaʻono maoli ia i ka lā pōʻai maikaʻi loa!
No koʻu heleʻana i kēiaʻano ua pili au i kēia kāwīwī i hanaʻia me ka moa e hoʻopiliʻia me ka mīkini palolo i hoʻopiliʻia i kahi hānai a me ka pua uliuli, i hoʻopaʻaʻia me nā kāloka a me ka arugula, a hoʻopaʻaʻia i waena o kahi kīhāpai paʻi paʻipaʻi.
Ka mea e pono ai
- 1 ka umauma hānai
- 1 ka pele momona
- ka pīniʻeleʻele no ke kāhili
- 1 ka palaoa
- 1/2 teasp paʻakai
- 1/2 tsp paprika
- Hoʻomoe i kaʻaila 3 tbsp
- 2 tbsp manua
- 2 tbsp ranch
- 1/2 tbsp ka pepa uliuli
- 1/3 kapu pahu
- 2 tbsp kāmeka kāpeti
Pehea e hana ai
- E hoʻomaka i ka hanaʻana i ka moa. E hoʻokuʻu i ka momona a me ka 1 Pīpīpī Keʻokeʻo o Frank i loko o kahi pahu pahu. E hoʻoulu i ka moa a hoʻolālā aʻoi i nā lā 2.
- I ka manawa i hoʻomoʻiʻia ka moa i ka momona, e hoʻopau i kāuʻaila i 360 F.
- I kēia manawa, i kahi pā pāpaʻu, e hui pū i ka palaoa, ka paʻakai, a me ka paprika.
- Wehe i ka moa mai ka pūpū mīmū a hoʻokuʻu i ka wai nui. E hoʻopau i ka moa i loko o kaʻaila palaoa, a laila hoʻi mai i ka momona, a laila hoʻi i loko o ka palaoa.
- E hoʻomoʻa i ka moa i kaʻaila i hoʻomoʻa a me ka'ōniu a hiki i ka puhiʻia a me ke gula'ōmaʻomaʻo, ma kahi oʻelima mau minuke, eʻimi ana i waena. Laweʻia mai ka wela a kauʻia ma kahi kāwele pepa. E kāpīpī i kahi paʻakai a waihoʻia.
- No ka hanaʻana i ka mihichalo - I loko o kahi pāhaʻi liʻiliʻi, e hoʻoheheʻe i ka pata a hoʻolālā i loko o 2 punetēpē o ka mīkini paʻakai a Frank.
- I kēia manawa, e hoʻomoʻi i ka waipū i kahi panū liʻiliʻi a hoʻonani i ka loko o ka manu a hiki i ke gula a maʻalahi. Hoʻonohonoho i kahi.
- E hoʻokuʻi i nāʻaoʻaoʻelua o ka bun me kahi hānai. I ka manawa i hoʻomaloʻoʻia ai ka moa, e hoʻoulu ai i ke kuʻi buffalo a kau i ke kāpanu. ʻO kahi kiʻekiʻe me nā kāpeti kāpeti, ka'āpana, a me ka liʻiliʻi uliuli. E lawelawe koke.